創業６５年、山梨県富士川町の老舗割烹旅館「立よし」が手間隙掛けて作る「ほぐし飯の素」。お釜で簡単に割烹の味が楽しめます。

・骨付き手羽元の特徴
割烹「立よし」独自の製法で、甲州地どりの手羽元をじっくりと焼きを入れ、炊いた時に手羽元から出汁が出て焼いた香ばしさが美味しい。
これを食べると「やみつき」になること間違いなし。
・富士の介の特徴
富士の介（ふじのすけ）はマス類の中でも高級魚とされる「キングサーモン」と山梨県で生産量ナンバーワンの養殖「ニジマス」を交配して１０年がかりで開発した、山梨県オリジナルのブランド魚です。
ぜひ、割烹「立よし」の味をお楽しみください。
一口でも食べていただければ、本当に美味しいとわかります。
お米を研いで材料と付属のタレを入れて炊くだけ。炊きあがったらしゃもじでほぐしてください。
お好みで大葉や刻みのりを載せても美味しいです。
本格的な割烹料理屋の味が楽しめます。
急なお客様などに是非お出しください。
お代わりされること間違いなしです。
【提供】割烹立よし

※画像はイメージです。

やまなしギフトコンテスト2021食品部門
【最優秀賞受賞】

地元の素材を生かした「ほぐし飯の素」が、過去最多の28商品の中で見事最優秀賞を受賞！

観光、旅行・食・デザインのプロフェッショナルな審査員10名により『やまなしNO1ギフト』に選ばれました！

【ほぐし飯の素】甲州地どりの「骨付き手羽」

割烹「立よし」独自の製法で、甲州地どりの手羽元をじっくりと焼きを入れ、炊いた時に手羽元から出汁が出て焼いた香ばしさが特徴です。
これを食べると「やみつき」になること間違いなし。

ぜひ、割烹「立よし」の味をお楽しみください。
一口でも食べていただければ、本当に美味しいとわかります。

【原材料名】【具】鶏手羽元 (山梨県産)、たれ (しょうゆ （本醸造）、砂糖、みりん、ごま油、米酢、にんにく、すりごま、香辛料）、（一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む）【ダシ汁】 しょうゆ(混合)、かつお節、みりん、砂糖、食塩、かつおエキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む）
【内容量（1袋当たり）】具 3本、 ダシ汁 350ml

【ほぐし飯の素】山梨ブランド魚の「富士の介（ふじのすけ）」

富士の介（ふじのすけ）はマス類の中でも高級魚とされる「キングサーモン」と山梨県で生産量ナンバーワンの養殖「ニジマス」を交配して10年がかりで開発した、山梨県オリジナルのブランド魚です。
非常にジューシーな魚です。

【原材料名】【具】富士の介 (山梨県産)、たれ (しょうゆ （本醸造）、砂糖、みりん、ごま油、米酢、にんにく、すりごま、香辛料）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）【ダシ汁】 しょうゆ(混合)、かつお節、みりん、砂糖、食塩、かつおエキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む）
【内容量（1袋当たり）】具 1個、 ダシ汁 350ml

割烹立よし より

「割烹立よし」は、山梨県の南に位置する南巨摩郡富士川町鰍沢（かじかざわ）の割烹料理屋です。
三代目、柳澤弘征が自信をもってお届けする、これぞ甲州の味を是非ご賞味下さい。

私ども割烹立よしは、割烹料理屋としての顔だけではなく、惣菜加工、各地でのイベント出店などに事業を広げています。
創業以来、甲州鰍沢で3代にわたって受け継がれた味へのこだわりは、一口食べただけで感じて頂けると自負しています。

伝統的な山梨甲州鰍沢の郷土料理の技法を活かし、そのまま真空パックに詰め込み、全国の皆さまにお届けします。

【年末年始の書類発送について】

◎寄付金受領証明書発送について

　2024年12月31日23：59までに決済完了したものが2024年の寄付対象となります。寄附金受領証明書については順次送付いたしますが、年末年始にて通常よりお届けに時間をいただく場合がございますのであらかじめご了承ください。

◎ワンストップ特例申請について

　山梨県富士川町では12月31日寄付分まで申請書をお送りさせていただきますが、期日間近のお届けとなりますので、届き次第すぐにご記入・必要書類を添付いただき返送をお願い申し上げます。期日を過ぎてしまった場合は確定申告にてお手続きをしていただく必要がございますのでご注意ください。

☆オンラインによるワンストップ特例申請も受け付けております
【寄附受付No.】と【マイナンバーカード】をご準備いただきお手続きください。
特に年末のご寄付については締め切りがR7年1月10日となっておりますので、オンライン申請をご利用いただくと安心です。
オンラインワンストップ申請→　https://mypg.jp/
ご協力よろしくお願いいたします。

★富士川町からのおすすめ返礼品もチェック★