津軽海峡の荒波に揉まれて育った海藻2種を、北海道、木古内町からお届けします。

■天然 本場 特撰 わかめ
津軽海峡で採れる天然わかめを、そのまま乾燥させ板わかめにしました。
ワカメは海の大豆とも呼ばれ、驚くほどにミネラル分を含んでいます。
天然わかめならではの「食感」「歯ざわり」「香り」「味」を堪能いただけます。
わかめサラダや酢の物、みそ汁の具など、さまざまな用途でお使いください。

～おすすめの戻し方～
たっぷりの水に約5分浸してください。約10～12倍に膨らみます！
その後、ザルに移しサッと水洗いして、よく水気を切ってお使いください。

■極上 真昆布
真昆布といえば、昆布の中でも最高級品といわれる品。
三大だしコンブの1つで、「山出し昆布」とも呼ばれます。
熟成させた、津軽海峡で育った肉厚幅広な真昆布からは、
上品な甘味がある、まろやかな澄んだ出汁がとれます。

～上手な昆布だしの取り方～
こんぶの表面を、固く絞ったふきんなどでさっと拭いてください。
水洗いはしないのがポイントです！
昆布10g～20g程度に対し、水1Lを用意し昆布を30分くらい漬けおいた後、
中火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出してください。

新道興産自慢の真昆布・わかめセットをぜひご賞味ください。

【木古内町とは】
北海道南部に位置している木古内町。
2016年には、道内で初めて北海道新幹線の停車駅が設置されました。
毎年1月には180年以上続く伝統神事「寒中みそぎ祭り」を開催しています。

駅前にある道の駅「みそぎの郷 きこない」は、道南地域の特産品を一堂に集めたショッピングコーナーが人気。
旬な魅力を伝える観光コンシェルジュが在中しています。

今昔の物語をつなぐ木古内町へぜひお越しください！

【内容量】
わかめ 80g×1袋
真昆布 100g×1袋

《おすすめの戻し方》
◆わかめ
たっぷりの水に約5分浸してください。約10～12倍に膨らみます！
その後、ザルに移しサッと水洗いして、よく水気を切ってお使いください。

《上手な昆布だしの取り方》
◆真昆布
昆布の表面を、固く絞ったふきんなどでさっと拭いてください。
水洗いはしないのがポイントです！
昆布10g～20g程度に対し、水1Lを用意し昆布を30分くらい漬けおいた後、
中火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出してください。

※画像はイメージです。
※保存方法は、直射日光を避け常温で保存をお勧め致します。
※白い物が付着している場合がございますが、海藻に含まれる旨味成分です。
※砂などの不純物が混じる場合ございますので、必ず水洗いをして取り除いてからお使いください。
※パッケージデザインは変更になる場合がございます。
※商品コード: 52170283