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  • 菓子工房フラノデリス【ふらのミルクシフォン&北海道はちみつロールセット】

菓子工房フラノデリス【ふらのミルクシフォン&北海道はちみつロールセット】

寄付金額:10,000円
北海道地方
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菓子工房フラノデリス【ふらのミルクシフォン&北海道はちみつロールセット】
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富良野牛乳とスペルト小麦を使った「ふらのミルクシフォンケーキ」と、「北海道はちみつロール」。
蜂蜜のカステラっぽい生地を試作しているうちに、あ!これはロールケーキにしたら美味しいのではっと思って誕生しました。
生地は新鮮な卵、北海道産の蜂蜜と、うっすら茶色い甜菜糖の含蜜糖などから作っています。
生地はすごくしっとりとして蜂蜜の風味が感じられるので、シロップはしていません。
もちろんアルコールも使っていません。ふわふわにした北海道産の純生クリームで巻き上げています。

・ふらのミルクシフォン:直径 17cm×1台
・北海道はちみつロール:長さ約16cm×1本

※画像はイメージです。
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※商品コード: 53430029

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