京のお野菜漬けセット 10種《京漬物 京野菜 漬物 無添加 発酵食品》
寄付金額 16,000 円
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| 大正７年より受け継がれてきた伝統技法により、京都亀岡で最高の京漬物が完成いたしました。 自社亀岡農園で栽培した野菜から厳選し、無添加製法により漬込みを行っているため、素材の旨味を生かした京都亀岡の味を堪能できる京漬物に仕上がっております。 また野菜は全て重し石を使って熟成発酵させているため、歯ごたえが非常に良く昔ながらの味わいをお楽しみ頂ける逸品となっております。種まきからこだわった京漬物を是非ご堪能下さい。 |
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| 名称 | 野菜（加工品） |
|---|---|
| 内容量 | ・きざみしば漬 ・京菜しば漬 ・一番だし京漬 ・みぶな醤油漬 ・京たけのこ醤油漬 ・養生漬 ・なすのしば漬 ・胡瓜のしば漬 ・胡瓜のからし漬 ・きざみすぐき 各110g |
| 原材料名 | 胡瓜、なす、壬生菜、筍、山蕗、実山椒、紫蘇、聖護院かぶら、にんにく、すぐき菜、南瓜、蓮根、茎わかめ、人参、昆布、生姜、漬け原材料[天日塩、食塩、醤油、白醤油、本醸造醤油、砂糖、粗糖、米こうじ、辛子粉、本みりん、米酢、昆布、酒]/野菜色素（一部に小麦・大豆を含む） |
| アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
| 賞味期限 | 各商品60日 |
| 保存方法 | 冷蔵保存10℃以下 |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 製造者 | 株式会社KYOZUKE 京都府亀岡市馬路町堂ノ西１－３ |
| 提供元 | 株式会社KYOZUKE |
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【地場産品に該当する理由】
製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当）
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