宗像のひじきとりは、まだ海が冷たい2月～3月の大潮の干潮時に、漁師が磯に出て鎌などで刈り取って収穫します。
刈り取ったひじきは水でよく洗い、釜で4～5時間かけて茹でます。
釜でじっくりあげたひじきは大変柔らかく、道の駅むなかたでも大変人気があります。
そのひじきをふんだんに使用し、ご飯の素を作りました。
お米と一緒に炊飯器に入れて炊いたり、炊きたてご飯と混ぜたりと、簡単便利なご飯の素です。
ご家庭でやさしく、上品なひじきご飯を簡単にお作りできます。
1袋2合分をレトルトパウチしています。

※画像はイメージです。

【原材料】ひじき（宗像産）、ごぼう、人参、油揚げ、しょう油、砂糖、食塩、食用植物油、鶏脂、たん白自己消化物、鰹エキス、煮干しエキス、ホタテエキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素）、ビタミンB1、甘味料（ステビア）、凝固剤（塩化カルシウム）、（一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉を含む）
【原産地】福岡県宗像市地島産