【K01029】おおいたフレンチ缶詰 3種ギフトセット(関ぶりのコンフィ・おおいた和牛の赤ワイン煮・冠地どりのバスク風トマト煮)
加工食品
大分県大分市
ワインとの相性抜群のフレンチ風特選缶詰セット
「おおいた和牛」「関ぶり」「冠地どり」という大分を代表するブランド産品を原材料に、上品なフレンチ風の味付けで仕上げました。
バケットやクラッカーと合わせて頂くと更に美味しくお召し上がりいただけます。
ビールやウイスキー等にも合いますが、一番お勧めしたいのはワインやお酒とのマリアージュです。
・おおいた和牛の赤ワイン煮:おおいた和牛を赤ワインに1日漬け込み、大分市産のパセリやにんじん等と共にじっくり煮込みました。
・関ぶりのコンフィ:一本釣りの天然物の佐賀関産ぶりを、上質なオリーブオイルとハープに1日浸した後丁寧に煮込みました。
・冠地どりのバスク風トマト煮:大分のブランド鶏である冠地どりを、大分市産パセリ、白ワイン、パプリカ、ズッキーニ等と濃厚なトマトソースで煮込みました。
<お召し上がり方>
缶詰を容器にしてそのままでもお召し上がりいただけます。
湯煎をして3~4分程温めていただくことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
白いお皿に移していただくとおしゃれに仕上がります。