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ふるさと納税には、普段なかなかお目にかかれない国産のオリーブオイルがあります。
油は毎日使うものだからこだわりたいという方に、オリーブオイルの返礼品がおすすめです。
大人気のオリーブオイルをご紹介します。
瀬戸内海に浮かぶ小豆島は、日本のオリーブ栽培発祥の地と言われています。
1908年にオリーブ栽培試験を開始し以来、日本のオリーブ生産を牽引してきました。現在では小豆島のみならず、香川県内各地で栽培され、香川県産のオリーブは日本全体の出荷量の9割以上を占めています。
岡山県瀬戸内市には、日本最大級のオリーブ園「牛窓オリーブ園」があります。
約10ヘクタールの土地で、オリーブを栽培しています。そんな岡山県瀬戸内市牛窓の日本オリーブ自社農園「牛窓オリーブ園」で栽培しているオリーブ（ルッカー種、ミッション種、マンザニロ種、ネバディロ・ブランコ種、アルベキナ種など）を最適熟度の10～11月に丁寧に手摘みし、7時間以内に搾油した純国産の生食用オリーブオイルが人気です。
オリーブオイルといっても、オリーブの品種はさまざまです。複数の品種をブレンドしたものやシングルのオリーブオイルなど、ふるさと納税で人気のオリーブオイルをピックアップしました。
日常でよくオリーブオイルを使う方におすすめなのが定期便です。一度の寄付でオリーブオイルが定期的に送られてきます。鮮度抜群のオリーブオイルをお楽しみいただけます。
美容や健康にもよい成分が含まれているオリーブオイルは、食用だけでなく、化粧品としても人気です。オリーブオイルを使った人気の化粧品をピックアップしました。
オリーブオイルを選ぶ際は、オリーブオイルの中でも最高品質である「エキストラバージンオリーブオイル」を選ぶのがおすすめです。また、オリーブオイルは光に当たると劣化しやすいため、なるべく遮光されているビンや缶に入っているものを選ぶのが良いですよ。
オリーブの実を絞ってできたオリーブオイルのうち、成分や風味などが上質とみなされたものが「エキストラバージンオリーブオイル」です。エキストラバージンオリーブオイルに含まれるオレイン酸は、熱にも強いので、炒め物等の加熱調理も問題ありません。
野菜サラダのドレッシングやトースト、カプレーゼはもちろん、お豆腐や納豆や卵焼きなど、和食にもぴったりです。新鮮なオリーブの風味は、料理のおいしさを引き立ててくれます。
