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【大人気】オリーブオイル特集!

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ふるさと納税には、普段なかなかお目にかかれない国産のオリーブオイルがあります。
油は毎日使うものだからこだわりたいという方に、オリーブオイルの返礼品がおすすめです。
大人気のオリーブオイルをご紹介します。

キャメロン

ほとんどの食用油は種子から得られるのに対し、オリーブオイルは、オリーブの果実から得られる油です。そのため精製工程が不要のため、風味豊かで酸化しにくい油なのです。
飲む黄金と言われ、オレイン酸やビタミンE、βカロテンなど美容や健康に良い成分が多く含まれているんですよ。


編集部おすすめのオリーブオイル

赤屋根ガーリックオリーブオイル

にんにくと唐辛子のおいしさを引き出した、他にはないオイルです。これ1本で本格的なぺペロンチーノができます。また、炒飯やエスニック料理まで使いこなせる応用範囲の広さが人気です。


有機栽培エキストラバージンオリーブオイル



スペインの有機栽培畑で大切に育てられ、丁寧に収穫・搾油されたエキストラバージンオリーブオイルがおすすめです。
フルーティさが強いのが特徴で、りんごやバナナなどのニュアンスの豊富な香りを持っています。シングルとブレンドがあります。一番人気は、2種類がセットになった「有機栽培エキストラバージンオリーブオイル 180g 3本セット」です。

エキストラバージンオリーブオイル トルトサ

「トルトサ」は日本オリーブ株式会社のスペイン自社農園産オリーブ100%使用したエキストラバージンオリーブオイルです。

スペインのバイシャ・エブレ地域で伝統的に栽培されている地域希少品種モルーのみ使用した、シングルエステート、単一品種のエキストラバージンオリーブオイルです。


エキストラバージンオリーブオイル うしまど【牛窓オリーブ園産100%】


岡山県瀬戸内市には、日本最大級のオリーブ園「牛窓オリーブ園」があります。約10ヘクタールの土地で、オリーブを栽培しています。そんな岡山県瀬戸内市牛窓の日本オリーブ自社農園「牛窓オリーブ園」で栽培しているオリーブ(ルッカー種、ミッション種、マンザニロ種、ネバディロ・ブランコ種、アルベキナ種など)を最適熟度の10~11月に丁寧に手摘みし、7時間以内に搾油した純国産の生食用オリーブオイルです。

国産のオリーブオイルを味わいたいという方はぜひこちらをお選びください。


オリーブオイルの選び方


オリーブオイルを選ぶ際は、オリーブオイルの中でも最高品質である「エキストラバージンオリーブオイル」を選ぶのがおすすめです。また、オリーブオイルは光に当たると劣化しやすいため、なるべく遮光されているビンや缶に入っているものを選ぶのが良いですよ。


Extra Virgin Olive Oil(エキストラバージンオリーブオイル)とは?

オリーブの実を絞ってできたオリーブオイルのうち、成分や風味などが上質とみなされたものが「エキストラバージンオリーブオイル」です。エキストラバージンオリーブオイルに含まれるオレイン酸は、熱にも強いので、炒め物等の加熱調理も問題ありません。

野菜サラダのドレッシングやトースト、カプレーゼはもちろん、お豆腐や納豆や卵焼きなど、和食にもぴったりです。新鮮なオリーブの風味は、料理のおいしさを引き立ててくれますよ。


ふるさと納税のオリーブオイルは贈答用にもおすすめですよ。食品でありながら、長持ちもするので、とても喜ばれます。美味しくて、使い勝手がよく、健康にもいいオリーブオイルは、家に一つあると嬉しい調味料です。

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