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冬の味覚といわれるカニ。今、全国各地のカニが旬をむかえています。
ぜひこの機会にふるさと納税で受け取ってみてはいかがでしょうか。
ズワイガニは小さな甲羅にツルツルとした甲羅が特徴で、繊細で甘みが強いので蟹のうま味を存分に味わえる高級蟹です。深海に生息している大型のカニで、今や食用ガニの代表格です。ズワイガニは日本国内では日本海や北太平洋などで水揚げされ、各地で名前がついているものもあります。
タラバガニは大きめの甲羅にとげとげした身体が特徴で、高級なカニとして知られています。味は淡白で食べごたえのあるおおぶりな身が魅力です。
毛ガニは小ぶりではありますが、カニミソがたくさん詰まっているのが特徴です。北海道が有名な産地です。カニミソを味わいたい方におすすめです。
カニは特別な日のお食事を豪華に彩ったり、アウトドアのバーベキューでも大活躍してくれます。もちろん贈答品としても好評で、カニ好きにはたまらないものがあるでしょう。年末年始に家族で蟹しゃぶをするのもいいですね。ぜひふるさと納税の返礼品でカニを受け取ってみてはいかがでしょうか。
