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ふるさと納税にはユニークな返礼品やちょっと変わった返礼品もあります！
今回はそんな【変わり種】の返礼品をご紹介します。
ふるさと納税の返礼品にはさまざまなお肉がありますが、そんな中でもおすすめなのが変わり種のお肉です。
変わり種のお肉としては、ジビエや、きじ肉、くじら肉などがあります。実は、キジもクジラも古くから日本で食べられていたのです。栄養価やおいしさなど、古くから食べられてきたのには、それなりの理由があるんですよ。
今回はきじ肉、くじら肉の魅力をご紹介します。
きじ肉といえば高級料理店などで出されるのをイメージされる方もいるのではないでしょうか。きじは古来から日本で食べられてきましたが、生息数の減少に伴い、食卓で食べる機会が減ってきました。流通量が少なく、なかなか手に入らないことから、価格帯も高めになっています。味は旨みがあり淡白で上品だといわれています。高たんぱく低カロリーなため、ヘルシーなお肉です。
きじは出汁がおいしいので、きじ鍋やきじ飯にするのがおすすめです。
くじら肉は貴重なたんぱく源として古来から日本で食べられてきたお肉です。昔は給食でも食べられていたという話を聞く方も多いのではないでしょうか。しかし捕鯨の是非を巡った問題があって以降、徐々に市場に出回る量が減り、今では食卓ではなかなか味わうことができないものになりました。くじら肉は高たんぱく低カロリーでヘルシーな上、不飽和脂肪酸が多いため、血液サラサラにするといわれています。また、くじら肉のアミノ酸に含まれるバレニンという成分も持久力の向上や疲労予防などの効果があると言われています。
くじら肉は刺身で食べても良し、ベーコンや竜田揚げなど、料理にしてもおいしいです。
鳥取市にある老舗のオーダーメイド縫製工場からシングルジャケットまたはブレザーを全国の方にご提供いたします。仕立て映えするラグジュアリーな素材をオーダーメイドならではの身体にフィットする優れた着用感を特徴とする一品です。
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滋賀県近江八幡市の返礼品には、近江八幡の伝統「八幡靴」のオーダーシューズの返礼品があります。おひとりおひとりの足に合わせて、職人が1足1足、納得いくまで丁寧に手作りする靴です。ふるさと納税でオーダーシューズを受け取ることができるのは嬉しいですね。
日本には古くから狩猟文化かありますが、猟師は年々減り、狩猟文化に触れる機会も少なくなってきました。
そんな中、狩猟歴20年のハンターに同行し、ハンティングの方法から獲物の捕り方、マナーなどが学べるのがこちらの体験です。大自然の素晴らしさや食のありがたさなど、さまざまなことを学べる貴重な体験になることでしょう。
世界ジオパークにも登録されている高知県の室戸で深海生物の漁業を体験できます。高知県東部地域は黒潮が流れ込み、室戸沖の深海からは海洋深層水が昇ってくる素晴らしい環境に恵まれた地域です。深海が陸から近く、他の地域ではあまりみることのできないオオグソクムシをはじめとした、多くの深海生物が生息しています。
漁業体験はもちろん、水揚げされた生物の解説を聞いたり、試食もできます。自然を満喫できる体験になりそうですね。
