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【納期にご注意ください！】 ●本場ドイツの「クリスシュトーレン」の厳格な規定 小麦粉100％に対して、ナッツやドライフルーツが60％以上含まれ、かつバターが最低30％含まれるもの ●本田屋かすてら本舗が作る、本場ドイツのこだわり製法 あまり知られておりませんが、本場ドイツではシュトーレンに関して、規定に満たないものはシュトーレンと名乗ることを禁止されております。 本田屋では、その規定をきちんと満たしながらも、選び抜いた材料を規定以上に惜しみなく使用し、贅沢なシュトーレンに仕上げています。 ●素材のこだわり ・最高級のアーモンドプードルを使用した自家製ローマジパン ・数種類のスパイスを練り込んだ香り高い生地 ・半年以上ラム酒とスパイスで漬け込んだ自家製ラムレーズンと、厳選した高級白いちじくを贅沢に使用 ・ローストしたくるみ・アーモンド・パンプキンシードで食感と香ばしさをプラス ・オレンジピール・レモンピールを練り込んで、ついもう一切れ食べたくなる爽やかさを演出 ・発酵バターをたっぷり使用し、風味豊か ●おいしい召し上がり方 シュトーレンは、今日より明日、明日より明後日と、時を重ねるごとに成熟するのが魅力的なお菓子です。 「育てる」感覚で、日々変化するスパイスやフルーツの香りを楽しみいただけます。 冷やして、1cmずつスライスしてお召し上がりください。 乾燥しないようしっかりとラップをし、冷蔵庫にて「育てて」いただけると、長い間おいしいシュトーレンをお楽しみいただけます。 ●本田屋かすてら本舗とは 大正7年より創業しています。 「まじめで嘘のない」をモットーに、確かな技術と厳選した材料で、カステラを始め、洋菓子から和菓子まで幅広いお菓子作りをしています。 全国的にもめずらしい3世代で行う家族経営。 “家族にこそ食べさせたいと思える、身体にもおいしいお菓子“を基準に伝統を守りつつ、時代に沿った新しいお菓子作りに日々邁進しております。 | |
| 名称 | 【本場ドイツの規定を満たした】クラシカル シュトーレン 1本（約500g） |
|---|---|
| 内容量 | 1本（約500g） 約17cm×10cm×5cm ※個体差があります。 |
| 原材料 | 小麦粉、発酵バター、ラム酒漬けレーズン、白いちじく、牛乳、オレンジ、砂糖、くるみ、アーモンド、レモン、アーモンドプードル、パンプキンシード、洋酒、卵、ドライイースト、塩、香辛料 |
| アレルギー表示（特定原材料） | 卵、乳、小麦、アーモンド、オレンジ、くるみ |
| 賞味期限 | 発送日より2か月 ※乾燥しないようしっかりとラップをし、冷蔵庫にて保存してください。 |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 事業者名 | 本田屋かすてら本舗 |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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