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  • 21-1026.【3回定期便】家(うち)に来る“高知” ジューシーな具をぎっしり詰めた手づくり!! 四万十ひすい餃子・一本釣りかつお餃子(8ヶ×2パック×2種)・たれ付き にんにく不使用!
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寄付金額22,000円
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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Amazon Pay, Paypay, d払い


~新鮮なカツオとニラで作った手作り餃子を急速冷凍。焼いても茹でても、お鍋の具材としてもおすすめ!~

寄附の翌月から毎月1回、連続3回お届け!
高知県西部の四万十市で、清流四万十川の恵みに育まれた新鮮素材や高知の特産品を使ったご当地グルメを発信する土佐しまんと本舗(有限会社和)。山、川、海の幸に恵まれた四万十ならではの食材をふんだんに使用しています。

鮮度の高い材料だけで仕上げた餡を餃子の皮でていねいに包んだ後、マイナス30度で急速冷凍していますので、いつでもご家庭で「包みたて」のできたて餃子の味をお楽しみいただけます。会話がはずみ、笑顔あふれる食卓となるでしょう。焼き餃子はもちろん、さっぱり茹で餃子で、鍋料理の具材に、お手軽に揚げ餃子に。冷凍庫から取り出してそのまま調理できますので、急なおもてなしやもう一品メニューを加えたいときにとても便利です。また、化学調味料不使用の自社オリジナルたれ『四万十ぶしゅかんポン酢』をお付けします。

<四万十ぶしゅかん>
すだちに似た酢みかんの一種で、四万十市地域ではなじみの深い柑橘類です。キレの良いすっきりとした酸味と独特の上品な香りが特長です。
【一本釣りカツオ餃子 カツオ(高鮮度・タタキ用)×高知県産ニラ】
タタキ用の新鮮なカツオを自社で粗挽きし、シャキシャキとしたニラを加えました。ニラは日本一の生産量・出荷量を誇る高知県産。肉厚でやわらかく、香り豊かで新鮮な高知のニラがたっぷり入っており、具のぎっしり詰まった贅沢な餃子でジューシーかつヘルシー、深みのある味わいです。※肉・つなぎ・にんにく・保存料は使用しておりません。

<カツオについて>
高知県南西部に位置する土佐佐賀漁港は、日本一のカツオの漁猟高を誇り、土佐一本釣りという漁法が今も続けられています。巻き網漁と比べると効率性が悪く生産性も低いものの、カツオに傷がつかず高い鮮度を保ちます。さらには、群れを獲りつくさないため次世代へのカツオ資源を海に残します。
【四万十ひすい餃子  四万十ポーク(高鮮度)×高知県産ニラ】
甘く柔らかな四万十ポークを自社で粗挽きし、シャキシャキとしたニラを加えました。
ニラは日本一の生産量・出荷量を誇る高知県産。肉厚でやわらかく、香り豊かで新鮮な高知のニラがたっぷり入っており、具のぎっしり詰まった贅沢な餃子で肉汁あふれるジューシーな味わいです。
四万十川の源流域を偲ばせるひすい色をした(クチナシ色素使用)美しい餃子です。※つなぎ・にんにく・保存料は使用しておりません。

<四万十ポークについて>
四万十川流域で育てられ、柔らかな肉質と良質な脂肪が肉の旨味を引き出します。別名「米豚」とも呼ばれる四万十ポークは飼料として四万十のお米を与えることから、甘みが強く臭みがありません。

★★注意事項(必ずお読みください)★★
※画像はイメージです。
※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
※寄附完了の翌月から毎月1回配送、全3回。

容量:・一本釣りカツオ餃子(8ヶ入り×2パック)

         ・四万十ひすい餃子(8ヶ入り×2パック)
         ・四万十ぶしゅかんポン酢10g×4袋
         ※寄附の翌月から毎月1回、連続3回お届け

賞味期限:冷凍で製造日より180日

事業者 :有限会社 和 土佐しまんと本舗



返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

加工食品 定期便 餃子

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club Amazon Pay Paypay d払い

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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