Name: 三陸産 ウニ味噌 ( ムラサキウニ ) 70g×6P [さんりくみらい 宮城県 気仙沼市 20563931] うに 雲丹 キタムラサキウニ 冷凍 おかず おつまみ 酒の肴
SKU: 20563931
Price: 27500.0 JPY
Availability: InStock

宮城県気仙沼市

三陸産ウニ味噌 ( ムラサキウニ ) 70g×6P [さんりくみらい宮城県気仙沼市 20563931] うに雲丹キタムラサキウニ冷凍おかずおつまみ酒の肴

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三陸産ムラサキウニを獲れたその日に、すぐに剥いて、鮮度の良い状態で自家製味噌で鍋で炒りました。
そのまま酒の肴として。
アツアツのご飯に乗せても最高です。

●「さんりくみらい」の使命
「私たちは、三陸の美味しい幸を活かし、豊かな魚食文化を伝え、三陸好きを拡げます。
そして、浜と浜を取り巻く人々が誇りを持って活き活きと暮らせる地域づくりに貢献します」

●プロデュース機能を担うことを目指しています
うに・わかめなどの生産者である藤田商店、市場仲買のカネヒデ吉田商店、水産加工の(株)MCFの各社が持つノウハウを活用し、高品質品市場の創出と消費者の方への三陸水産物、水産加工品のプロデュース機能を担うことを目指しています。

●「さんりくみらい」の事業信念
その1.「適正価格」
作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。
この事業を通じて、生産技術の向上を生産者や加工業者へ展開を図り、水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。

その2.「鮮度」
本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。
お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。

その3.「三陸普及」
作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り、商品開発や技術開発に反映させます。
三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。

以上の3つを常にこだわり、仲間になる作り手（生産者や加工業者など）、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。

名称	三陸産ウニ味噌 ( ムラサキウニ )
内容量	70g×6パック
原材料	キタムラサキウニ、味噌
賞味期限	冷凍3か月（解凍後はお早めにお召し上がりください）
配送温度帯	冷凍
事業者名	株式会社さんりくみらい