つぶをピリ辛のタレで仕上げました。
癖になる辛さです。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にもどうぞ。
名称
つぶジャン
原材料名
アヤボラ(北海道沖)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、たん白加水分解物、砂糖、米みそ、リンゴ果汁、しょうゆ、唐辛子、ニンニク、コチジャン、食塩、醸造酢、食用植物油脂、酵母エキス、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に(りんご、大豆、ごま、小麦)を含む
内容量
200g×3
賞味期限
1年以上
保存方法
冷凍
配送方法
冷凍
製造者
株式会社藤山水産加工
販売元
北海道白糠栄三郎商店
提供可能な期間
通年
発送可能な期間
通年
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者がアヤボラの処理、カットをして、町内事業者特製のタレに漬け込んだ。