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  • 20-02 昔ながらの醤油(7本)とオリーブオイルドレッシング(4本)・無添加みそ(2種)の詰合せ

20-02 昔ながらの醤油(7本)とオリーブオイルドレッシング(4本)・無添加みそ(2種)の詰合せ

寄付金額:20,000円
九州地方
20-02 昔ながらの醤油(7本)とオリーブオイルドレッシング(4本)・無添加みそ(2種)の詰合せ
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創業100年。伝統を受け継ぎ地元に親しまれ愛される醤油です。

九州特有の少し甘めの醤油は、まろやかでコクがあり煮込み料理の深みをぐっと際立たせます。しっかり深みのある醤油なので、にんにく醤油や梅醤油といったアレンジをしても、風味を損なうことはありません。

また、オリーブオイルをふんだんに使用したドレッシングは、甘めに仕上げているため、お子様にも食べやすくなっています。


事業者:中山醤油

内容量(醤油6種類7本、ドレッシング2種類4本、みそ2種類2個)

・手造り醤油 月1L×2本

・うすくち醤油 1L×1本

・さしみ醤油 1L×1本

・博多白だし 500ml×1本

・ぽん酢 500ml×1本

・2倍つゆ 500ml×1本

・たまねぎドレッシング 200ml×2本

・ごまドレッシング 200ml×2本

・無添加合わせみそ 1kg×1袋

・田舎もろみ 195g×1個

申込期限:通年

発送期日: 入金確認後、順次発送


中山醤油


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昔ながらの伝統の醤油は、まろやかでコクがあり九州特有の甘めの味です。自慢の醤油や地元の物産館で人気のオリーブオイルドレッシングをお楽しみいただければ幸いです。



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中山醤油さんは、平成30年に創業100年を超えました。


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敷地内にある醤油を仕込んでいる樽です。
大きな樽で、ぺたりと貼っている用紙には、1090リットルの文字が!
想像が難しいほどの量がこの中に入っているようです。


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こちらは、ご家庭用に配達している醤油の瓶です。
逆さにして乾燥させているのでしょうか?
あまり見たことのない風景だったので、撮影しました。


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こちらは、お醤油が入った状態の瓶です。
ご家庭へ配達されるのを待っている状態です。
配達先は、町内だけでなく、遠くて2つ隣の町まで行かれるとのこと!
築上町出身の方がお引越しされても、継続してお願いしているようです。


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店内には、町内の小学生が工場見学をしたことへの感想文やお礼状が飾られています。
醤油クイズが楽しかったとあり、どんなクイズなのか気になりますね!


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敷地内は、綺麗に手入れされた垣根があり、撮影当日(6月)には、くちなしの花が咲いていました。
とってもいい香りがして、思わず撮影してしまいました。
撮影しながらお話しましたが、年末にかけてたくさんのお申込をいただき、発送の準備等大変だったけど、楽しかったとのことです。

毎月、各事業者さんとお顔を合わせてお話していますが、みなさんのやる気へと繋がっているようです。ありがとうございます。

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