良質の紀州南高梅を使い、うす塩味で仕上げた味梅干の種を取り、
かつお節とこんぶ、さらにしそエキスを加えてコクのある爽やかな味に仕上げました。

あったかごはんに、おかゆやお茶漬け、おにぎりに。

「ええ塩梅」の味は、素材のもつ個性をより一層引き立たせ、お料理の幅をぐっと広げます。
和風料理や中華、洋風料理の隠し味に調味料としてもご利用ください。

梅干好きのお客様から、生まれたあっさり、まろやかな味。
塩分を通常の半分におさえ酸味をやわらげて非常に食べやすい味。

＜南高梅とは＞
梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。
大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴。
おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。

【こちらは和歌山県上富田町との共通返礼品です】

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■事業者情報
事業者名：中山商店
連絡先：0739-47-5103
営業時間：09:00-20:00