宮城名物「笹かまぼこ」は、これまで冷蔵保存が必須で、長時間の持ち運びは難しいものでした。 しかし、独自に開発した「加圧加熱殺菌」技術により、常温で長時間の保存が可能となりました。 しかも、真空パック保存でありながら、かまぼこ本来の旨みや食感を楽しむことができる製品です。 港町 宮城県気仙沼市で大正7年創業。 蒲鉾一筋の老舗蒲鉾店が自信を持ってお届けします。 ●旅するかまぼこシリーズ 一口サイズで個包装になっており、お土産にも、旅のお供にもぴったり。 こちらのセットは製造日から180日の長期保存が可能となっていますので、常備食としてもご利用ください。 かわいいパッケージがお子様にも大人気です。 ・旅するかまぼこ もぐもぐプレーン 笹かまらしい美味しさにこだわったプレーン味。 シンプルゆえに開発にも時間をかけ、常温の便利さ、かまぼこの美味しさの両方を実現しました。 もともとのかまぼこの良さを全く損なうことなく、常温でお楽しみいただける製品となっています。 ・旅するかまぼこ すきすきチーズ 常温でも美味しさを損なわないよう、これまで弊社で使用してきていたチーズとはまた別種類のものを使用しています。 チーズの風味と、かまぼこのプリプリとした食感の相性は抜群です。 ・旅するかまぼこ うまうま牛タン 宮城といえばやっぱり牛タン。 伝統の蒲鉾と牛タン、宮城らしい製品が完成しました。 かまぼこの風味とプリプリ食感のなかに、牛タンの旨味が口に広がります。 お酒のおつまみとしても、ばっちりなお味です。 ●常温笹かま 宮城伝統の笹かまぼこが、独自に開発した新技術で常温保存が可能となりました。 ・常温笹かま プレーン 味の質はもちろん保たれていて、上質な白身魚で作られたかまぼこの食感はプリプリで弾力も楽しめます。 これまであった笹かまぼこが、常温でより食べやすくなった製品です。 ・常温笹かま 牛タン 宮城伝統の蒲鉾と、仙台名産の牛タンがひとつになりました。 上質な白身魚で作られたプリプリ食感のかまぼこと、口に広がる牛タンの風味は相性抜群。 お子様のおやつにも、お父さんのお酒のおつまみとしても人気のある製品です。 ●伝統と挑戦の蒲鉾屋かねせんとは? 「気仙沼蒲鉾かねせん」は、大正七年(1918年)、漁業の街 宮城県気仙沼市で創業の老舗の蒲鉾店です。 2011年の東日本大震災では大きな被害を受けましたが、その年の11月には店舗を補修し営業を再開。 工場を別の場所に移し、本店の建て替えなども経て、2019年10月に再オープンいたしました。 全国的にも蒲鉾店の数は減少しているとのことで、もともと気仙沼市にも多い時は50店舗ほどあったものの、現在は2店のみだそうです。 業界内で廃業が増える中、それでも「かねせん」は100年以上の伝統を守りつつ、震災を乗り越え、地域とともに歩んできました。 蒲鉾は、体を作るのに必要なタンパク質やアミノ酸などの栄養価もあり、だからこそ「子どもたちにもっと蒲鉾を楽しんでもらいたい」と考えています。 かねせんの蒲鉾は安心安全でヘルシーな原料を使っているのはもちろん、様々な味を展開するなど、伝統を守りつつ、つねに新しい挑戦をし続けています。 100年以上の伝統と、挑戦によって作り出される港町の蒲鉾を、ぜひ一度ご賞味ください。 ●お申し込み前に必ずご確認ください! 簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 配達日時指定はお受けできません。 返礼品発送後のお届け先の変更はいたしかねます。 配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、他お受取人様都合による不着などいかなる場合においても返品・交換・再送はいたしません。 |
名称 | かまぼこ カラフルセット |
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内容量 | ・旅するかまぼこ もぐもぐプレーン(22g×3枚) ・旅するかまぼこ すきすきチーズ(22g×3枚) ・旅するかまぼこ うまうま牛たん(22g×3枚) ・常温笹かまぼこ プレーン(32g×4枚) ・常温笹かまぼこ 牛たん(32g×4枚) |
原材料 | 魚肉(米国製造)、チーズ、ボイル牛たん(牛たん、糖類(ぶどう糖、砂糖)、食塩)、冷凍卵白、砂糖、食塩、清酒、本みりん、ブラックペッパー/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カロチノイド色素、トレハロース、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、酸味料、(一部に卵、乳成分、牛肉、さば、大豆を含む) |
アレルギー表示 (特定原材料 | 卵、乳、牛肉、さば、大豆 |
賞味期限 | 製造日から180日(常温保存可) |
配送方法 | 常温 |
事業者名 | 株式会社かねせん |
※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。
※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月お待たせすることがございます。
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
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