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| 笹かまぼこが最も美味しい瞬間、それは焼きたて。 常温の笹かまぼこにミニ七輪と固形燃料がセットになっています。 このセットがあればいつでも焼きたての笹かまを食べることができます。 港町・宮城県気仙沼市で大正七年創業。 蒲鉾一筋の老舗蒲鉾店が自信を持ってお届けします。 ★常温保存できるのでじっくりとお楽しみいただけます。 宮城の名物・笹かまぼこはこれまで冷蔵保存が必須で、長時間の持ち運びは難しいものでした。 しかし、独自に開発した「加圧加熱殺菌」技術により、常温で長時間の保存が可能となり、真空パック保存でありながら、かまぼこ本来の旨みや食感を楽しむことができる製品となりました。 こちらのセット180日の長期保存が可能となっていますので、常備食としてもぴったりです。 ギフトにも喜ばれる楽しい一品です。 ●伝統と挑戦の蒲鉾屋かねせんとは？ 「気仙沼蒲鉾かねせん」は、大正七年（1918年）、漁業の街 宮城県気仙沼市で創業の老舗の蒲鉾店です。 2011年の東日本大震災では大きな被害を受けましたが、その年の11月には店舗を補修し営業を再開。 工場を別の場所に移し、本店の建て替えなども経て、2019年10月に再オープンいたしました。 全国的にも蒲鉾店の数は減少しているとのことで、もともと気仙沼市にも多い時は50店舗ほどあったものの、現在は2店のみだそうです。 業界内で廃業が増える中、それでも「かねせん」は100年以上の伝統を守りつつ、震災を乗り越え、地域とともに歩んできました。 蒲鉾は、体を作るのに必要なタンパク質やアミノ酸などの栄養価もあり、だからこそ「子どもたちにもっと蒲鉾を楽しんでもらいたい」と考えています。 かねせんの蒲鉾は安心安全でヘルシーな原料を使っているのはもちろん、様々な味を展開するなど、伝統を守りつつ、つねに新しい挑戦をし続けています。 100年以上の伝統と、挑戦によって作り出される港町の蒲鉾を、ぜひ一度ご賞味ください。 |
| 名称 | かまぼこ 笹かま焼きセット |
|---|---|
| 内容量 | ・笹かまぼこ常温タイプ : 10枚 ・ミニ七輪 : 1台 ・固形燃料 : 5個(1つの固形燃料で2枚の笹かまが焼けます) ・焼き方説明書 : 1冊 |
| 原材料 | 魚肉(米国製造)、冷凍卵白、砂糖、食塩、清酒、本みりん、/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等) (一部に卵、さば、大豆を含む) |
| アレルギー表示 （特定原材料） | 卵、さば、大豆 |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 配送方法 | 常温 |
| 事業者名 | 株式会社かねせん |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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