酸味と甘味のバランスが良い『紅ほっぺ』、華やかな香りのする『かおり野』という2種類の完熟いちごを煮詰め、風味の良い発酵バターを合わせ、隠し味に窯焼きした琴引きの塩を入れていちごのおいしさを引き立てました。保存料や酸味料などの添加物を一切使わずに作りました。
ジャムはレモン果汁でなくだいだい果汁を使用した少し風味の変わったジャムになります。こちらも添加物を使用しておりません。
※開封後は冷蔵(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。
加工業者
いちごバター:有限会社千総
いちごジャム:株式会社野木源
【セット内容】
いちごバタースプレッド190g x 2
いちごジャム180g x 1
【原材料】
いちごバター:いちご(京都府産)、甜菜糖、バター(乳成分含む)、レモン果汁、食塩
いちごジャム:いちご(京都府産)、砂糖、だいだい汁
※製造工場では卵、落花生を原料に含む製品も製造しています。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存
【賞味期限】
製造日より1年(商品ラベルに記載)
【配送可能期間】
2023年1月中旬より順次発送
【配送不可地域】
北海道、沖縄、一部離島への発送は対応しておりません。ご了承ください。
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの