【国内消費拡大求む】北海道オホーツク海産　たこしゃぶ4パック

泉質はナトリウム-炭酸水素塩温泉(弱アルカリ性低張性温泉)で湯質はやわらかく、トロっとした感じは化粧水のように肌になじみます。レストランでは地元の特産品がたくさんあります。牛ステーキに、カキ、ほたて・・・いっぱい食べて、のんびりゆっくりしま...

お刺身はもちろんのこと、バター焼きやフライ、マリネなどのさまざまな料理に使用できます。 オホーツク産のホタテは、稚貝を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、旨味が凝縮されて食感も良いです。 獲れたその日に加工しているので...

オホーツク海の恵みを受けて育ったホタテをその日のうちに剥いて、ボイルします。 天日干しなど、約1ヶ月の時間をかけ、丁寧な乾燥工程をかけ、乾燥貝柱となります。 絶品素材です！是非お試しください。 オホーツク産　ほたて干し貝柱100g×5...

オホーツク海の恵みを受けて育ったホタテをその日のうちに剥いて、ボイルします。 天日干しなど、約1ヶ月の時間をかけ、丁寧な乾燥工程をかけ、乾燥貝柱となります。 絶品素材です！是非お試しください。 オホーツク産　ほたて干し貝柱100g×1...

生産者でもある牡蠣職人・播摩大輔が、自ら牡蠣を間引き・海藻・不純物などの除去をおこない、サロマ湖の栄養が身にいきわたるように手間暇をかけ、管理し、ベストな状態でお届けできるよう生産いたします。 毎週ノロウイルスの検査も実施しております。 自...

北海道の湧別町で生まれ、オホーツクの雄大な自然環境の中でストレスをうけず、肉質も柔らかく非常に食べやすいのが特徴です。 ゆうべつ牛はホルスタインの雄牛とは根本的に肉質が違います。低温で加熱するとより柔らかく仕上がります。 非遺伝子組み換...

訳ありの理由は、生産過程で「大きく割れ・大きく欠けが発生した商品」ですがもちろん生食可能な製品です。形は悪いですが味は正規品と遜色ありません。 ギフトには不向きで、調理用に最適なフレーク商品となります。 北海道オホーツク海産のほたては、北海...

北海道オホーツク海産の「天然ほたて貝柱」と「毛ガニ」のプレミアムセットです。 北海道オホーツク海産のほたては、北海道内でも稚貝（一年貝）を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、養殖とは、まったく違い旨味が凝縮されており...