北海道オホーツク産の帆立貝柱を水揚げ後すぐに加工処理し、急速冷凍いたしました。 お刺身やホタテフライ、バター炒めにお勧めです。 北海道の美味しいホタテを是非お試しください。 ※サイズは無選別となり大小バラバラとなります。 ※欠け...

オホーツク海で獲れた新鮮な帆立貝柱をステーキに加工しました。 食べ応え抜群で、ホタテ本来の味を存分にお楽しみいただけます。 そのままフライパンで焼くだけなので、調理も簡単です。 ※業務用（1袋にまとめて発送）の為、訳ありとしており...

オホーツクの大地の栄養を吸収し、昼夜の寒暖差が激しい条件で育った玉ねぎは、身がしまり辛み成分がしっかりとあり、その成分が火を通すと甘みとなります。 北海道産玉葱10kg×2箱 ※画像はイメージです。 ※商品コード: 593002...

オホーツクのホタテはぷりっとした弾力と甘みがあります。 お刺身はもちろん、フライやバター焼きなどお好みの方法でお召し上がりください。 冷凍ほたて貝柱1kg ※画像はイメージです。 ※商品コード: 59300349

流氷が運んでくる豊富なプランクトンを栄養として、荒波にもまれ成長したほたて貝は甘みたっぷりで養殖ほたてとは違うしっかりとした食感が特徴です。 フリーザーで急速冷凍加工して鮮度を保っているため解凍後もおいしくいただけます。 お刺身、フライ、天...

湧別サロマ湖産バフンウニはとろける様な口溶けと深い旨味が特徴です。 ご飯にのせてもパスタに和えても、お酒のつまみにも頂けます。 塩水生うに（エゾバフンウニ）100g×5 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途...

湧別サロマ湖産バフンウニはとろける様な口溶けと深い旨味が特徴です。 ご飯にのせてもパスタに和えても、お酒のつまみにも頂けます。 塩水生うに（エゾバフンウニ）100g×4 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途...

湧別サロマ湖産バフンウニはとろける様な口溶けと深い旨味が特徴です。 ご飯にのせてもパスタに和えても、お酒のつまみにも頂けます。 塩水生うに（エゾバフンウニ）100g×3 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途...

湧別町産のトラ豆を使用。豆がゴロゴロと入り食べ応えが十分でありつつ、ヘルシーです！ 別添えのしているカラメルクラッシュをかけ、味変するのもおすすめです。 飾っても可愛い北海道らしい風景のパッケージです。 とら豆ブリュレ（79g）×8...

オホーツクブルーの景色のサロマ湖で、流氷が運んでくる栄養豊富なプランクトンを食べて育った牡蠣です。 サロマ湖は冬に結氷し、低い水温の中で成長する牡蠣は、そこで甘み成分のグリコーゲンを蓄えます。 カゴの中で牡蠣を育てますが、サロマ湖は栄養が豊...

オホーツクブルーの景色のサロマ湖で、流氷が運んでくる栄養豊富なプランクトンを食べて育った牡蠣です。 サロマ湖は冬に結氷し、低い水温の中で成長する牡蠣は、そこで甘み成分のグリコーゲンを蓄えます。 カゴの中で牡蠣を育てますが、サロマ湖は栄養が豊...

北海道オホーツクの鹿角を洗浄し、15～20cmにカットしお届けいたします。 インテリアや、ハンドメイドの材料としてもお使いください。 漂白をしていないので、鹿角本来の色味のままお届けいたします。 ※鹿角で作ったキーホルダーは参考例とな...

湧別産のホタテを浜風で乾燥させた干し貝柱です。 干し貝柱検品査定会で優良品と認められ、品質に自信ありの一品です。 そのまま食べても美味しいですし、料理で使うことでより料理の味わいを引き立てることができる商品です。 ほたて貝柱(SA) ...

北海道オホーツクの雄大な山野を駆けめぐり、美味しい自然の恵みを存分に食して育った野生のエゾ鹿です。 解体後、すぐに冷蔵熟成を開始し、各部位に切り分けて、真空パックにしたものを冷凍でお届けします。 「鹿肉」は、低脂肪・高たんぱく・ロー...

生産者でもある牡蠣職人・播摩大輔が、自ら牡蠣を間引き・海藻・不純物などの除去をおこない、サロマ湖の栄養が身にいきわたるように手間暇をかけ、管理し、ベストな状態でお届けできるよう生産いたします。 毎週ノロウイルスの検査も実施しております。 自...

生産者でもある牡蠣職人・播摩大輔が、自ら牡蠣を間引き・海藻・不純物などの除去をおこない、サロマ湖の栄養が身にいきわたるように手間暇をかけ、管理し、ベストな状態でお届けできるよう生産いたします。 毎週ノロウイルスの検査も実施しております。 自...

生産者でもある牡蠣職人・播摩大輔が、自ら牡蠣を間引き・海藻・不純物などの除去をおこない、サロマ湖の栄養が身にいきわたるように手間暇をかけ、管理し、ベストな状態でお届けできるよう生産いたします。 毎週ノロウイルスの検査も実施しております。 自...

【3ヵ月定期便】 北海道の雄大なオホーツク海から漁獲されたタラバガニのエキスと原料粉になるクリーンな北海道産小麦にブレンドして、天然温泉水で練り込んだ生ラーメンです。北の厳しい大自然が創りだしたお味を是非ご賞味ください。 【各月】 た...

【3ヵ月定期便】 オホーツク海の毛がに・たらばがにをエキスに加工し、北海道産小麦に練り込んで製造した生ラーメンを4～5日間熟成乾燥したノンフライ麺、かに味のスープ付です。 【各月】 毛がに風味みそ味10食(90g・スープ付) たらばが...

『漁師直送！』 手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。 採捕地であるサロマ湖は冬になると気温-20℃を下回ることもあり湖は厚い氷に覆われます。 過酷な環境のため、2年目を迎えられる牡蠣は良くて8割、ひどい時では2割しか生存出来ない年もあ...

国内で僅か0.8％しかいないジャージー牛のミルクで作ったプリンです。 牛乳本来の味が楽しめるプリンになっています。 プリン80g ×8個 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。 ※出...

【6カ月定期便】 北海道オホーツクから送る特別な牛乳です。 国内で僅か0.8％しかいないジャージー牛に加え、体にやさしい”A2ミルク”のみを使用しています。 「ヒトの母乳と同じ遺伝子を持つ牛乳」として今後皆様の新しい選択肢になるよう日々生産...

【3カ月定期便】 北海道オホーツクから送る特別な牛乳です。 国内で僅か0.8％しかいないジャージー牛に加え、体にやさしい”A2ミルク”のみを使用しています。 「ヒトの母乳と同じ遺伝子を持つ牛乳」として今後皆様の新しい選択肢になるよう日々生産...

【6カ月定期便】 北海道オホーツクから送るドリンクヨーグルです。 国内で僅か0.8％しかいないジャージー牛に加え、体にやさしい”A2ミルク”のみを使用しています。 「ヒトの母乳と同じ遺伝子を持つ牛乳」として今後皆様の新しい選択肢になるよう日...

【6カ月定期便】 北海道オホーツクから送る特別な牛乳です。 国内で僅か0.8％しかいないジャージー牛に加え、体にやさしい”A2ミルク”のみを使用しています。 「ヒトの母乳と同じ遺伝子を持つ牛乳」として今後皆様の新しい選択肢になるよう日々生産...

【3カ月定期便】 北海道オホーツクから送るドリンクヨーグルです。 国内で僅か0.8％しかいないジャージー牛に加え、体にやさしい”A2ミルク”のみを使用しています。 「ヒトの母乳と同じ遺伝子を持つ牛乳」として今後皆様の新しい選択肢になるよう日...

【3カ月定期便】 北海道オホーツクから送る特別な牛乳です。 国内で僅か0.8％しかいないジャージー牛に加え、体にやさしい”A2ミルク”のみを使用しています。 「ヒトの母乳と同じ遺伝子を持つ牛乳」として今後皆様の新しい選択肢になるよう日々生産...

【6カ月定期便】 北海道オホーツクから送るドリンクヨーグルです。 国内で僅か0.8％しかいないジャージー牛に加え、体にやさしい”A2ミルク”のみを使用しています。 「ヒトの母乳と同じ遺伝子を持つ牛乳」として今後皆様の新しい選択肢になるよう日...

【3カ月定期便】 北海道オホーツクから送るドリンクヨーグルです。 国内で僅か0.8％しかいないジャージー牛に加え、体にやさしい”A2ミルク”のみを使用しています。 「ヒトの母乳と同じ遺伝子を持つ牛乳」として今後皆様の新しい選択肢になるよう日...

北海道オホーツクから送る特別な牛乳です。 国内で僅か0.8％しかいないジャージー牛に加え、体にやさしい”A2ミルク”のみを使用しています。 「ヒトの母乳と同じ遺伝子を持つ牛乳」として今後皆様の新しい選択肢になるよう日々生産から加工・販売まで...