間人ガニ大善ガニと呼ばれる 京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを
魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。
さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、
濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、
より一層美味しくお召し上がりいただけます。
間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。
京丹後市は、合計6隻の底引き網船。
間人港 5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より「間人ガニ」。
網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。
※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。
※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15%程度目減りします。
加工業者:株式会社魚政
【注意事項】
お届け日時についてのお知らせとお願い
京丹後市では 間人港(間人ガニ)5隻、網野浅茂川港(大善ガニ)1隻、合計6隻操業していますが、
20t未満の小型船籍の為、少しの時化(しけ)でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。
早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。
出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。
【その他注意事項】
・画像はイメージです。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【セット内容】
内容量:茹で上げ後950g以上2匹
原材料:ズワイカニ、塩
原産地:日本海山陰西部産(京丹後市限定)
加工:京丹後市 魚政工場
【賞味期限】
到着日含めて冷蔵3日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
【発送方法】
冷蔵
【申込可能期間】
期間限定(2024年09月27日~2025年03月10日)
【配送可能期間】
2025年1月~発送
◆必ずご確認ください◆
本返礼品は、【平日】または【土日祝】での配送をお選びいただけます。
配送のご要望がございましたら、ご申請時の備考欄へご記載ください。
記載箇所が不明な場合は、直接サポート室へご連絡ください。
記載が無い場合は、いつでもお受取り可能とみなし、順次発送させていただきますこと、予めご了承ください。
※長期不在でお受取り頂けない場合、再送は出来かねます。
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの