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豊後鱧のしゃぶしゃぶセット_29026A

寄付金額 15,000

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大分県沖で獲れた新鮮な鱧(はも)のしゃぶしゃぶです。出汁にくぐらせ、梅肉で食べる鱧しゃぶは絶品。本商品は鱧身を丁寧に骨切りし、ひと口大にカット。鮮度を損なわないよう、急速冷凍をかけ、お届けします。ポン酢、梅肉、薬味、出汁パックもセットですので、ご家庭で気軽に絶品鱧しゃぶがお楽しみいただけます。


容量
鱧のしゃぶしゃぶセット
・骨切り鱧切り身400g
・かぼすポン酢
・出汁パック
・薬味(梅肉・ねぎ・もみじおろし)
原材料

【骨切りハモ】
ハモ(大分県産)

【かぼすぽん酢】
醤油(国内製造)、醸造酢、かぼす果汁、砂糖混合異性化液糖、すだち果汁、米発酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス、/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

【だしパック】
風味原料(かつおの節粉末、うるめの節粉末、さばの節粉末、昆布粉末、いりこ粉末、乾しいたけ粉末)、酵母エキス、砂糖、食塩、(一部にさばを含む)

【薬味】
梅肉(梅(和歌山県産)、食塩、醸造酢、醸造調味料、みりん)、葱、もみじおろし(大根、唐辛子)、/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(赤102、黄4)モナスカス色素、(一部に小麦を含む)

アレルギー
小麦、えび、さば、大豆
消費期限 
出荷日から冷凍で60日
発送期日
決済から14日前後
配送
冷凍
事業者
国東物産株式会社




【地場産品に該当する理由】
区域内で生産加工された鱧、ねぎ、梅、出汁パックに、区域外で製造されたポン酢・もみじおろしを附帯したもので、全体の調達費用のうち、区域内の産品が占める割合は7割以上です。(告示第5条第6号に該当)

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