国東市で育てた柿の葉を使った、ノンカフェインの柿の葉茶です。

柿の葉ならではのほんのりとした渋みに、程よい酸味とほのかな甘みがあります。緑茶やほうじ茶とは少し違う、葉のお茶らしい素朴な味わいです。
渋みのあるお茶がお好きな方や、いつもとは違うお茶を試してみたい方にお楽しみいただけます。

ティーバッグ1包で約1.5～2リットル煮出せるため、ご家庭でたっぷり作ることができます。
温かいお茶としてはもちろん、煮出した後に冷やしてもお飲みいただけます。ノンカフェインなので、時間帯を気にせず楽しめるのも特徴です。
飲むだけでなく、草木染めの原料としてもお使いいただけます。

原料には、世界農業遺産に認定された「国東半島宇佐地域」にある、大分県国東市の三角ベース「1000年ゆめ農場」で育てた柿の葉を使用しています。
収穫した柿の葉は、葉の状態を見ながら選別し、遠赤外線乾燥機で乾燥させた後、細かく加工してティーバッグに詰めています。

1000年ゆめ農場は、自然環境や生きものを守る取組が行われている場所として「自然共生サイト」に認定されています。また、柿の葉は、有機JAS認証ほ場で栽培したものを使用しています。
柿の葉の栽培や収穫、選別、加工、袋詰めは、障がいのある方と当法人のスタッフが一緒に行っています。葉の状態を確かめながら、一袋ずつ手作業で仕上げています。

国産の原料を使ったノンカフェインのお茶を選びたい方や、手作業で作られた素朴な味わいのお茶を楽しみたい方におすすめです。

【飲み方】
やかんに1.5～2リットルの水とティーパック1包を入れ、沸騰後2～3分弱火で煮出します。
一晩おくとさらに色鮮やかに。ホットでも、アイスでもお好みでどうぞ。

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において原材料を生産し、茶葉加工、ティーパック加工、袋詰め等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）