国東市で育てたびわの葉を使った、ノンカフェインのびわの葉茶です。

びわの葉茶は、古くから体に優しいお茶として親しまれてきました。
苦味や渋味が少なく、ほのかな甘みと香ばしさがあり、毎日の食事にも合わせやすい味わいです。

ティーバッグ1包で約1.5～2リットル煮出せるため、ご家庭でたっぷり作ることができます。
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもお飲みいただけます。カフェインを控えたい方や、時間帯を気にせずお茶を楽しみたい方にもおすすめです。
煮出したお茶は飲むだけでなく、湯船に入れてバスハーブにしたり、草木染めの原料としてもお使いいただけます。

原料には、世界農業遺産に認定された「国東半島宇佐地域」にある、大分県国東市の三角ベース「1000年ゆめ農場」で育てたびわの葉を使用しています。
秋から冬にかけて収穫した葉を選別し、葉の裏側に付いている細かな綿毛を、一枚ずつ手作業で洗い落としています。その後、乾燥・加工し、ティーバッグに詰めています。
綿毛を洗い落とす作業には時間がかかりますが、口当たりのよいお茶に仕上げるため、大切にしている工程です。

1000年ゆめ農場は、自然環境や生きものを守る取組が行われている場所として「自然共生サイト」に認定されています。
また、びわの葉は、有機JAS認証ほ場で栽培したものを使用しています。
びわの葉の栽培や収穫、洗浄、加工、袋詰めは、障がいのある方と当法人のスタッフが一緒に行っています。葉の状態を確認しながら、一袋ずつ手作業で仕上げています。

国産原料やノンカフェインのお茶を選びたい方、手間をかけて作られたお茶を毎日の暮らしに取り入れたい方におすすめです。

【飲み方】
やかんに1.5～2リットルの水とティーパック1包を入れ、沸騰後2～3分弱火で煮出します。
ホットでも、アイスでもお好みでどうぞ。

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において原材料を生産し、茶葉加工、ティーパック加工、袋詰め等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）