村上市山北地区の日本海の海水100%でつくり上げた海塩の加工塩セット。
かけるだけで手軽に燻製の風味を楽しむことができる、三種の燻した塩と竹炭に海塩を入れて高温で焼き上げた特別な棒状の塩のセット商品です。
◎桜の木チップ…燻香がしっかりついていて、豚肉や牛肉との相性が良い！
◎梅の木チップ…ほのかに甘くやわらかな燻香はどんな素材にも合う！
◎ひのきのチップ…チーズとの相性が良い！
◎旨塩棒…村上市山北地区産の竹炭に海塩を入れて高温で焼き上げた特別な棒状の塩です。専用の清水焼きのすりおろし器でお好みの量をお楽しみ下さい。
手作り品のため1品ごとに、形・色・内容が異なります。
＜越後村上　竹炭塩　竹炭工房＞

【内容量】
・桜の木で燻した塩…30gビン×1本
・梅の木で燻した塩…30gビン×1本
・ひのきで燻した塩…30gビン×1本
・旨塩棒…50g以上×1本
・旨塩棒おろし器×1個

【賞味期限】
　①桜の木で燻した塩…1年
　②梅の木で燻した塩…1年
　③ひのきで燻した塩…1年
　④旨塩棒…無し

※常温にてお届けいたします。
※画像はイメージです。