【商品説明】

宮崎キャビア　1983のベーシックなシロチョウザメのフレッシュキャビアです。

ジャパンキャビアが最初に発売したトラディショナルキャビアで、国産キャビアとして最初にANAファーストクラスに採用されました。

取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。

キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。

熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。

【地場産品該当理由】

市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める

【内容量】

キャビア30ｇ

シェルスプーン

贈答用化粧箱付き

【原材料】

シロチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩

【賞味期限】

冷凍150日

解凍後は冷蔵7日

ご入金確認後、順次発送致します

【提供事業者】

ジャパンキャビア株式会社