【商品説明】

シロチョウザメの国産キャビアです。

魚卵の旨味を感じることができ、見た目の色はオリーブやグレーなど様々で、クセがなくバランスの良い味わいです。

鼻から抜ける芳醇な香りとクリーミーな旨味の余韻が長く続くのが特徴です。

宮崎キャビア1983シリーズは国際線ファーストクラス、ミシュラン星付きレストランやホテルでも採用されています。

宮崎県内で養殖されたシロチョウザメのみを使用し、対米HACCPに認定された、高水準の製造環境を安定的に保持している加工施設にて添加物を一切使用せずに製造しています。

【賞味期限】

パッケージに記載

【内容量】

MIYAZAKI CAVIAR 1983 12g（贈答用化粧箱・専用段ボール）

【配送温度帯】

冷凍

寄附納入確認後、三ヶ月程度で発送。

【提供事業者】

ジャパンキャビア株式会社

【地場産品基準】

2号：市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める