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スパークリングワイン 2022 限定醸造 北海道 伊達市産ぶどう使用 ぶどう フレッシュ フルーティー シャープ

寄付金額15,000円
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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Amazon Pay, Paypay

~スパークリングワイン 誕生の軌跡~
2016年に新規就農希望者から「伊達市の気候はぶどう栽培に適しているのでは」という情報があり、伊達市では2017年からサントリーワインインターナショナル株式会社(現サントリー株式会社)の技術協力のもと気象データや土壌などの調査・検討を開始しました。
2019年、市民の皆様の力を借りシャルドネ、ピノ・ノワールなど5品種2,000本の醸造用ぶどうの木を東関内町に定植しました。
当初の見込みよりも生育が良好であったため、2021年10月4日、予定よりも1年早く初収穫することができ、岩見沢市にある株式会社宝水ワイナリーへ醸造を委託し671本のスパークリングワインが完成。
そして、2022年産は367本のスパークリングワインが醸造されました。
現在も「高品質スパークリングワインの生産地」を目指して試験栽培を継続しています。

▼伊達スパークリングワイン2022の味わい
2022年ヴィンテージのスパークリングワインは、ファーストヴィンテージである2021年産で感じられた果実の柔らかさ・丸みを持ちながら、ぶどう由来の綺麗な酸味が加わり、より骨格のはっきりしたバランスの良いスパークリングワインに仕上がっています。
リンゴやシトラスなどのすっきりした香りが感じられ、口に含むと果実の柔らかい風味が広がります。後味にすっきりとした酸味と炭酸の爽やかさで冷涼感を感じます。

【用途】
贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、暑中見舞い、帰省土産、ご自宅用、内祝い、お礼、ホワイトデー、誕生日、母の日、父の日
【検索キーワード】
フレッシュ フルーティー シャープ ぶどう

スパークリングワイン750ml
※北海道伊達市産ぶどう(シャルドネ、ピノ・ノワール)使用
※化粧箱入

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 55250710

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

ワイン・シャンパン サントリー シャルドネ

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VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club Amazon Pay Paypay

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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