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奈良県斑鳩町
寄付金額 10,000 円
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収穫したての新鮮な瓜、きゅうり、大根、しょうが、筍、人参、すいか、なすび、はやとうりなどの野菜を一定期間塩漬けにした後、酒粕に漬けかえます。古い粕から新しい粕に漬け換えていくため完成品になるまで約3年程かかります。添加物はなく賞味期限は4ヶ月です。
斑鳩町で行っている製造・加工工程：野菜の塩漬け、酒粕への付け替え、梱包事業者：太田商店容量2,000g申込期日通年発送期日寄附金の納付後から１～２か月以内に発送します
返礼品カテゴリ／ブランドカテゴリ
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