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BE-6b T rice Store 岐阜県産コシヒカリ(玄米) 約10kg

寄付金額 18,000

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出産祝いや季節の贈り物としても好評。

一見すると米袋とは思えない、おしゃれなパッケージに包まれたコシヒカリ。

食物繊維を多く含み、健康にいいと言われる玄米を召し上がりませんか。

 

「食味を、もうワンランク、アップしたいんです」。

米作りに夢を託す高木Familyさんの想いです。

会社員から家業の米作へ転進した3代目。親子一丸となって米作に従事。

まったく別の面白さにはまっています。

 

精妙な水管理と穂肥がコメのうまさを決めるといわれ、冷めても美味しい甘みのある仕上がりに。

適切な温度管理のもと保管しているため、鮮度が良いと言われる状態でお届けします。

 

「会社員は、攻めの目線がメイン。米作りは作業の結果、つまり後を見ていないとできないんです」。

イネの生育を毎日、「見て」、「感じて」農作業。正解がないだけにクリエイティブ。

地元農協の最優秀賞をもらうなど探求心はとまりません。

「実は、田植えが1番難しいんです」と笑う。深植えと浅植えの差が見えてきたという。

 

ドローンで害虫予防等、最新機器を活用し、若手ならではの稲作を行っています。

いずれはAI活用にも関心を寄せ、品種も増やしたいと意欲満々。

「若い世代」が作るコシヒカリの美味を味わいませんか。

 

※画像はイメージです。

 

名称 BE-6b T rice Store 岐阜県産コシヒカリ(玄米) 約10kg
内容 岐阜県産コシヒカリ(玄米)(10kg)×1
保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
においの強いものの近くで保存しないで下さい。
容器のお米はすべて使い切ってから入れ替えて下さい。
配送方法 冷蔵配送
配送期日 寄附入金確認日から1ヶ月以内に発送予定です。
提供事業者 T rice Store

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