三陸焼き魚切り身セット（さば・かつお・ブリ・モウカ） 4種10切入焼き魚 [豊洋海産流通宮城県気仙沼市 20562543] 魚ギフト贈答用鯖鰹カツオ鰤ぶり南蛮漬照焼オリーブオイル漬梅麹漬冷凍漬け魚おかず焼き魚家族食べ比べ本格的簡単時短高級魚介類海鮮支援事業者支援

寄付金額11,500円

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全国の皆さんに美味しく魚を召し上がっていただきたい！その一途な思いで商品づくりに励んでおります。さば、かつお、ぶり、モウカ。４種類の魚、それぞれの素材の良さを活かしながら、どれも美味しく、かつ家庭で簡単に召し上がっていただけるようにこだわりを込めました。・さばなんばん漬甘辛い味でご飯が進む味付けに仕上げました。脂乗りがいいサバを選び、加工においてもサバの臭みを取る下処理を行いなんばんにつけこんでいます。 ”なんばん漬け”は気仙沼では馴染みのある味付けです。少しピリっと辛味をきかせた甘辛い味付けを言います。全国の皆さんに喜んでいただけるように辛さは控えめに、しかしながら味のアクセントとして一度食べるとやみつきになります。ご飯のお供としてはもちろん、酒のつまみにもばっちりです。・かつお照焼気仙沼といえば「かつお」。25年連続水揚げ日本一を誇ります。その気仙沼で水揚げされたかつおを使用し、甘しょっぱい照焼として味付けをしています。素材の美味しさを感じられる一品です。・ブリオリーブオイル漬ブリを洋風にアレンジした一品です。より柔らかくするためにオリーブオイルに漬け込み、ニンニクと鷹の爪で風味をつけています。・モウカ梅麹漬モウカ鮫は気仙沼では身近なお魚です。鮮度が命の魚ですが、高鮮度なものを厳選して加工しています。麹に漬け込むことでより身を柔らかく、そして爽やかな梅の香りで味を仕上げています。調理するときはフライパンにアルミホイルをしいて、焼き目をみながらじっくり焼いてください。冷凍のまま調理も可能ですが、半解凍しての調理をおすすめいたします。 ●豊洋海産流通とは全国の老舗料理屋やホテルに新鮮な海産を卸しています。その信頼と実績は素材選びや加工の腕の証拠！気仙沼の高品質な加工製品（フカヒレ・さんま・さば・めかぶ等）や国内外の魚介類品の提供をしております。鮪の卸売から業務卸先の第二キッチンとして魚の加工技術に磨きをかけてきました。プロも認める加工技術と、海産物の取り扱い知識から生まれた商品をお届けします。 ●豊洋海産流通の想い平成元年の創業から誠実・謙虚にお客様の満足を最優先として感謝され、あてにされる会社を目指してきました。食文化の発展に寄与し社会貢献を果たすため、継続的な改善と業務品質の向上を図り目標達成を目指してまいります。

名称	魚鯖三陸焼き魚切り身セット
内容量	・さばなんばん漬 2切(60g) ・かつお照焼 1切(60g) ・ブリオリーブオイル漬 1切(75g) ・モウカ梅麹漬 1切(70g)
原材料名	・さばなんばん漬けさば（ノルウェー産）、砂糖、香辛料、食塩、澱粉分解物、魚醤パウダー、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末醤油、粉末味噌、かつおぶし、そうだかつおぶし、ゼラチン、調味料（アミノ産）、酸味料、カラメル色素、甘味料（天草）、（一部に小麦・大豆を含む）・かつお照焼かつお（宮城県気仙沼市）、しょうゆ（国内製造）、砂糖、水飴あめ、調味料（アミノ酸）、酒精、酸味料、カラメル色素、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）・ブリオリーブオイル漬鰤（長崎産）、食用オリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪、パセリ・モウカ梅麹漬モウカ鮫、塩こうじ、梅肉、酒精
アレルギー表示（特定原材料）	小麦、さば、りんご、大豆、ゼラチン
賞味期限	商品に記載要冷凍（-18℃以下）
配送方法	冷凍
事業者名	株式会社豊洋海産流通