料理研究家・東洋薬膳スペシャリスト 新崎亜子が商品開発した沖縄市の食用菊を使用した薬膳茶です。
花を一輪ずつ丁寧に乾燥させていますので、お湯をそそぐだけで、華やかに大輪の花が咲き、優しく甘い香りと味わいが広がります。
沖縄市の食用菊を使用し、目にも美しい華茶に仕上げました。
ご家族の美容、健康の友としてご賞味ください。
クコの実やなつめと合わせると甘酸っぱさが広がり、緑茶をそそげばクールダウンに、紅茶をそそげばポカポカに。
目や鼻、喉、頭などのトラブルにリフレッシュティーとしてお楽しみください。
信頼できる菊農家さんと3年かけて作り上げた素晴らしいハーブティです。花も召し上がれます。
・◆お召し上がり方◆
菊花茶を耐熱グラス(約150cc)に1~2個、急須(約300cc)なら3~4個入れ、お湯を注ぎ3分程、花が開いたらお召し上がりください。
・◇プロフィール◇
新崎亜子 Arasaki Ako
豆腐マイスターアドバンスインストラクターであり、沖縄の豆腐マイスター認定講師として県内外約2.500人のうち150名を送り出した料理家・豆腐料理研究家。
野菜ソムリエ認定料理講師、食育指導士、調理師、薬膳インストラクター、薬膳茶スペシャリスト、沖縄食材スペシャリスト。沖縄市食育推進委員会委員、一般社団法人豆腐マイスターアドバイザー役。
大学卒業後、総合建設業で就職後、オーストラリアで出会った沖縄出身の夫との結婚を機に沖縄移住スタート。2000年より移住し、観光ホテルで働いた後調理師を取得、次男出産後自宅にて「おもてなし料理教室 HEARTY PARTY」主催。口コミで生徒数は増え14年目を迎える。ワインソムリエである夫の経営するレストラン「Ristorante IPPEI」を支えつつ、男の子3人の母親として日々奮闘中。
北は北海道、南は沖縄まで全国で開催されている「豆腐マイスター認定講座」はイタリア、フランス、ドイツ、ベルギー、中国、韓国、香港、ハワイな世界に広まりつつあり、豆腐の底力は素晴らしいもの。
沖縄県内で唯一取得できるHEARTY PARTYからは150人以上のマイスター生が誕生。インストラクターは12人。
食育活動で幼稚園から小学校での講演会、企業向けの調理講習会、沖縄市市民健康課講師、健康保険組合沖縄事務局講師を継続中。
※開封後はチャックを確実に閉めお早めにお召し上がりください。
【内容量】
菊花茶(ノンカフェイン)
・1袋(約10g)
※1袋に食用菊が25~30輪ほど入っています。
【原産国】日本
賞味期限:製造より3年
申込期日:通年
発送時期:寄附受付より1ヶ月~2ヶ月
配送:常温 別送
提供元:HEARTY PARTY OKINAWA
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