■卵・乳・小麦不使用！ビーフ１００％のこだわりハンバーグ

自然豊かな十勝・士幌町で、肉牛を育てている「渡邉肉牛牧場」の牛肉を
１００％使用したハンバーグです。
卵、乳、小麦、化学調味料を使用せず、味付けはシンプルに塩と胡椒のみ。

ご家族にアレルギーをもったお子さんがいることをきっかけに
「アレルギーのあるお子さんや大人の方にも、安心して皆と同じものを食べてほしい」
という想いで、卵、乳、小麦不使用のハンバーグを開発しました。

牛肉の美味しさが、ハンバーグ１個に凝縮されています。
噛むとじゅわっと旨みが広がります。
全て手作業・手作りの一品。手ごねで一つ一つ丁寧に成形しております。
自分たちで加工を学び試作したからこそ作れる、こだわりのハンバーグです。

地元の道の駅「道の駅ピア２１しほろ」に販売している渡邉肉牛牧場の商品の中で、
人気No.１のオススメ品です！
「ハンバーグステーキ」の名の通り、ステーキのように
牛肉の旨味をダイレクトにお楽しみいただけます。

お祝いやご褒美ディナーにオススメです。
ソースは付属しておりませんが、まずは焼きあがったそのままで召し上がってみてください。
お好みでわさびや、調味料をかけてご堪能ください。

＜おすすめの調理方法＞

冷蔵庫で解凍後、片面を中火で焼き、
焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、
蓋をして蒸し焼き（８分～１０分）してください。

■渡邉肉牛牧場とは

自然豊かな北海道の十勝・士幌町でホルスタイン種、交雑種の肉牛を約900頭飼育しています。
自家生産した牧草とデントコーン（飼料用トウモロコシ）をふんだんに使用し、飼育をしています。

家族と従業員が愛情を込め、手間暇をかけて育てた牛は、
赤身の旨味が強く、脂身はあっさりとした味わいが特徴です。
また、首都圏のスーパー等でも販売され「美味しい牛肉」と評価されています。

製造加工を担当するご夫婦は、大学で得た食品加工の知識を活かし、
士幌町の道の駅「ピア２１しほろ」での加工品販売に向けて、
商品開発を進めました。
試作を重ね、2021年5月より販売をスタート。
地元の方だけでなく、遠方から訪れた方にも
ぜひ味わっていただきたい逸品ばかりです。

現在ではビーフソーセージ、ローストビーフ、ビーフベーコン、ハンバーグなどの
牛肉加工品を製造・販売しています。
これらは化学調味料を使用しておらず、
牛肉本来の味をお楽しみいただけます。
自分たちで開発したレシピを使用し、
製造を鹿追ソーセージファクトリーに委託しています。
手作りのため、少量しか生産できない品物です。ぜひご賞味ください。

販売者：

（株）渡邉肉牛牧場

北海道河東郡士幌町字上音更209番地

製造者：

（同）鹿追ソーセージファクトリー

北海道河東郡鹿追町柏ケ丘5番地15

内容量：ビーフハンバーグステーキ　150g×5個

原材料名：牛肉（北海道士幌町産）、たまねぎ、でん粉、食塩、香辛料（原材料の一部に大豆を含む）

保存方法：-18℃以下の冷凍で保存してください。解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー：牛肉、大豆

消費期限：製造から360日

発送：決済から30日前後

※冷凍便でお届けします。

※画像はイメージです。

※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。