▽蔵元紹介
琵琶湖の畔に生まれ、若くして埼玉県の南西部にある毛呂山町にて明治15 年に開業をした創業者麻原善次郎。「近江やに名高き松の一本木 先から先へとひらくささ浪」心を込めて人に喜ばれる酒造りをしていれば、人から人へささなみの如く世の中へ伝わっていくだろう。
そんな思いを初代が詠んだ詩があります。その精神は代々受け継がれ、五代目の現在 若いスタッフを中心に日本酒のみならずワインやリキュール・ビールなど多種多様な酒類を製造しております。
▽商品説明
造り酒屋に代々伝わる秘伝のレシピで仕上げたノンアルコールの甘酒です。砂糖を一切使用せずに、米と米麹から優しい甘さを引き出しました。その甘酒に爽やかで芳醇な香りと、みずみずしい酸味の「埼玉県産桂木ゆず」をブレンド。華やかな香りが広がり、程良い酸味と甘さがクセになる逸品です。必須アミノ酸9種をすべて含んでおり「飲む点滴」とも言われる甘酒は、夏バテ防止や疲労回復の効果を期待され、昔から多くの人に親しまれてきました。食物繊維やビタミンB群など様々な栄養素を豊富に含んでおり、美容や健康・腸活等が気になる方にもおススメです。
【麻原酒造㈱ 杜氏 糸魚川有紀さん】
▶麻原酒造 杜氏さんのこだわり
まず、丁寧に作ることはこだわっています。機械を酒蔵に置いているところも増えてきましたが、弊社では細かい調整ができるように人の手で丁寧に作業をしています。また、埼玉県産の酒造り専用米「酒武蔵」を使用し、地元産の素材でお酒を造ることにこだわっています。
飲んだ時に鳥肌が立つような、感動を与えるお酒を造りたい。そのような思いで、日々酒造りをしています。
▽原材料
米こうじ(国内製造)、米、ゆず果汁
▽セット内容
ささなみ甘酒 ゆず 770g 3本
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