十勝平野の北部に位置する士幌町。
人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭、
肉用牛約60,000頭が育てられています。
士幌町の多田畜産で1600頭飼育されている「北秀牛」。
牛にストレスを与えず、十勝の大自然でのびのびと育った北秀牛は、
柔らかくあっさりとした赤身と適度な脂が特徴的です。
■こだわりの『北秀牛』のハンバーグ
北秀牛の特長である赤身の甘さ、
旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグです。
お肉本来の食べ応えを活かしつつ、ひと口かめばお口の中で
濃縮された肉の旨みがじゅわっと溶け出します。
肉の歯ごたえを保ちながら、柔らかな食感と肉汁の
ジューシーさも感じられる一品です。
■お召し上がり方
フライパンに凍ったままのハンバーグを置き、弱火で蓋をして
5分ほどじっくり加熱します。
ひっくり返して少量の水かお酒を振り、蓋をして蒸し焼き、
表面に透明な肉汁が染み出せば出来上がりです。
さらに、北秀牛ハンバーグと相性抜群のソースをお付けします!
フルーティーで香辛料が程よく溶け合い、
ハンバーグの美味しさを引き立てます。
大自然の恵みの中、大切に育て上げた北秀牛です。
自慢の逸品の美味しさを心ゆくまで堪能してください。
<北秀牛と多田畜産>
広大な大地を舞台に、こだわりの餌で肥育された上等なホルスタイン牛、その名も「北秀牛」。
士幌町の多田畜産で飼育しています。
個人経営で出荷する量に限りがあり、大変希少なお肉です。
「全十勝肥育牛馬共進会」において、何度もチャンピオン賞に輝く実績を持つ「北秀牛」。
デントコーンや牧草のほか、じゃがいもやスイートコーンパルプの発酵飼料を餌にしています。
柔らかくあっさりとした赤身本来の甘さ・旨みに加え、適度な脂身と極上の肉汁が味わえます。
北海道十勝の恵みの水と大地を利用し、安心・安全でおいしい牛肉を消費者にお届けしています。
消費期限:製造から半年
保存方法:ご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
事業者:有限会社多田畜産
北海道河東郡士幌町字士幌東7線133番地11
加工業者:株式会社 十勝清水フードサービス
北海道上川 郡清水町字清水419番地79
■北秀牛ハンバーグ(100g×9個)
原材料名:牛肉(北海道十勝士幌町産)、つなぎ(パン粉、
乾燥玉葱、植物性蛋白質、ぶどう糖、乳加工品、食塩、パプリカ、
卵粉末、香辛料)、玉葱(北海道産)、卵、調味料( アミノ酸等)、
リン酸塩(Na)(原料の一部に小麦、大豆、乳、卵を含む。)
内容量:北秀牛ハンバーグ(100g×9個)
※ソース付き
産地名:北海道士幌町産
配送:冷凍
発送:決済から45日前後で発送
※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
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