■くん煙醤油&豚丼のたれセット
きくや旅館特製の醤油・豚丼のたれが2本ずつ入った調味料のセットです。
ご家庭で簡単に老舗旅館の本格的な味を楽しむことが出来ます。
◆くん煙醤油
長年培ってきた薫製の技術をもとに醤油をスモークしました。
スモークしたしょうゆは十勝でも珍しく、香ばしさがプラスされ、醤油独特の香りと、まろやかな風味を味わえます。
お刺身、冷奴、フライ、焼き魚、
オリーブオイルと合わせてドレッシングとしてサラダにかけるなど様々な料理にお使いいただけます。
特に魚介のフライとの相性は抜群です。
おすすめは卵かけご飯!かけるだけで、いつもの卵かけご飯が薫り立ち、絶品に。
新しい調味料として「くん煙醤油」、是非お試しください。
◆豚丼のたれ
十勝といえば豚丼!きくや旅館自慢の豚丼をご自宅で再現できます。
どんな豚肉料理に混ぜて焼くだけで、かんたんに豚丼になってしまうタレです。
醤油、みりんに「七面鳥のスープ」を加え、じっくり煮詰めました。
豚丼以外にも、「焼き鳥」「きじ焼き」等色々お試しください。
士幌町の道の駅では、地元の人にも大人気の逸品です。
<きくや旅館とは>
私ども「きくや旅館」は北海道十勝の士幌町に存し、1950年頃米国軍人が残していった七面鳥を先代が引き取り、お客様にお出しして好評をいただいて以来、半世紀も続く名物料理となりました。(現在はアメリカ産七面鳥)
「七面鳥スモーク」は1975年頃より始め、昔ながらの製法にて1本1本手にかけて作りました。
現在は七面鳥の他に、牛(士幌産)、豚(十勝産)、鳥(十勝産)を地場産品のスモークを三十数年の経験の中で作っております。
また、士幌周辺で採れた山菜・士幌産にんにく等の加工品もご好評いただいております。
消費期限:どちらも製造から1年
保存方法:常温※開封後冷蔵
事業者:きくや旅館
北海道河東郡士幌町字士幌西2線157
■くん煙醤油&豚丼のたれセット
原材料名:
【くん煙醤油】大豆、小麦、食塩
【豚丼のたれ】醤油、みりん、七面鳥スープ、砂糖(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:
・くん煙醤油(100cc)×2本
・豚丼のたれ(220cc)×2本
配送:常温
発送:決済から30日前後
地場産品に該当する理由:
町内の事業所において、調理・味付け・パック詰め・梱包を全て自社で行っているため
※常温でお届けします。開封後は冷蔵庫で保管お願い致します。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
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