北海道 鳥スモークセット 4種類×6点セット きくや旅館 鶏肉 スモークチキン 手羽先スモーク 鳥レバースモーク 国産 燻製 くん製 おつまみ 肴 手作リ 薫製 無添加 詰め合わせ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【K03】
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■寄附金額改定のお知らせ■
2023年6月16日(金)より、寄附金額を改定させていただくこととなりました。
資材高騰等のあおりを受け、調達価格の変更を余儀なくされたことから、寄附金額を改定せざるを得ない状況となりました。
これからも寄付者様に、農業のまち、北海道士幌町の味覚をお届けできるよう努めてまいります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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■きくや旅館特製・鳥スモークセット
北海道産(十勝産)の鶏肉を使用しました。
胸肉・モモ・手羽先・レバー異なる4つの部位をセットにしました。
スモークチキンは薫り高く、タンパク質満点。
ヘルシーにおかずやおつまみとして、
それぞれの違い・美味しさをお楽しみ頂けます。
くん液(フレーバー)・保存料・防腐剤は不使用。
昔ながらの製法で1つ1つ丁寧に作りました。
安心してお召し上がりください。
【スモークチキン(ムネ)】
柔らかいチキンを丁寧にスモークしました。
スライスしてサンドイッチやサラダなど、アレンジも自由自在です。
【スモークチキン(モモ)】
食べ応えのある骨付きのジューシーなモモ肉をスモークしました。
噛むたびに濃厚な旨みが溢れます。
【手羽先スモーク】
手羽先はゼラチン質や脂肪が多くコクがある部位で、
スモークすることによりギュッと旨みが凝縮されています。
【鳥レバースモーク】
レバー特有の薫りと燻製の風味は相性抜群。
レバーというとボソボソしがちですが、スモークすると
硬めのペーストのようになり食べやすさが増します。
お酒好きの方にはたまらない逸品です。
<きくや旅館とは>
私ども「きくや旅館」は北海道十勝の士幌町に存し、1950年頃米国軍人が残していった七面鳥を先代が引き取り、お客様にお出しして好評をいただいて以来、半世紀も続く名物料理となりました。(現在はアメリカ産七面鳥)
「七面鳥スモーク」は1975年頃より始め、昔ながらの製法にて1本1本手にかけて作りました。
現在は七面鳥の他に、牛(士幌産)、豚(十勝産)、鳥(十勝産)を地場産品のスモークを三十数年の経験の中で作っております。
また、士幌周辺で採れた山菜・士幌産にんにく等の加工品もご好評いただいております。
消費期限:製造から2ヶ月
保存方法:ご家庭の冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
事業者:きくや旅館
北海道河東郡士幌町字士幌西2線157
■鳥スモークセット
原材料名:
【スモークチキン(ムネ)】鶏肉(十勝産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K)
【スモークチキン(モモ)】鶏肉(十勝産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K)
【手羽先スモーク】鶏手羽先(十勝産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K)
【鳥レバースモーク】鶏肝臓(十勝産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K)
内容量:
・スモークチキン(130~150g)×2
・スモークチキンモモ(180~210g)×1
・手羽先スモーク(5個入)×2
・鳥レバースモーク(100~120g)×1
配送:冷蔵
発送:決済から30日前後
※冷蔵便でお届けします。到着後に冷蔵庫で保管お願い致します。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。