＼有機素材と情熱でつくる、シーベリーの発酵ヘルシードリンク／

「ジンジャービア」は、「ビア」とありますが「ビール」ではなく、
イギリス発祥の生姜を使ったノンアルコールドリンクで、
酵母を利用して発酵させたフルーティーな香りが特徴です。

「オーストラリアで飲んだ自家製ジンジャービアの美味しさを、
たくさんの方に味わってもらいたい」という想いから、
北海道倶知安町に醸造所を構えたHAKKO GINGERさんとコラボをし
有機レモンに加えて、士幌町産のシーベリーを使用した
「シーベリージンジャービア」が完成しました！

シーベリーとは、国内だと北海道の数か所でしか栽培されていない
希少な果実です。オレンジ色の小さな実にはビタミンをはじめ
200種類以上の栄養素が含まれたスーパーフードです。

国産有機原材料にとことんこだわり、
北海道に自生する蝦夷山桜の酵母で発酵させた、
辛さと優しい甘みが特徴のヘルシードリンクです。
生姜、唐辛子、レモン、シーベリーを酵母で発酵させたジンジャービアには、
ビタミン、ミネラル、アミノ酸が多く含まれ、
ジンジャーオール、カプサイシンによって
体を芯から温めてくれる効果があると言われています。

また、甘みには北海道産のビートから取れる「糖蜜」を使用しているので、
主成分のオリゴ糖が大腸まで直接届いて
ビフィズス菌などの善玉菌を増やし、腸内環境を整えます。

生姜と唐辛子のパンチの後にシーベリーの爽やかさが広がる、
辛口で大人な味わいのからだよろこぶドリンクです。


＜道の駅　ピア21しほろとは…＞

農村風景にマッチした牛舎をモチーフにした、
マンサード型屋根の道の駅。
しほろ町の「食」の発信拠点として
「観光客の方も訪れて楽しい」
「地域の方も毎日顔を出したくなる」
そんな場所を目指しています。

店内には、しほろ牛を堪能できる「にじいろ食堂」をはじめ、
町特産であるジャガイモを使った、しほろスタイルのフライドポテトや
こだわりのコーヒーが楽しめる「寛一カフェ」。
士幌町をまるっとお持ち帰りしてもらえるような
幅広い品揃えのショップ「PIA21SHOP」や、
町民がつくる加工品や手作り雑貨も販売しています。

道の駅の運営を担うのは、株式会社at LOCAL（アットローカル）。
「外から人を迎え入れるだけではなく、日本一町民に必要とされる道の駅でありたい」
という堀田悠希社長の理念のもと、
地域のヒトやモノ、コトを繋ぐ取り組みに日々全力で励んでいます！
堀田社長は、自らも士幌町を駆け回りながら商品開発や地域づくりに奔走する
「士幌愛」あふれる、アツい女性社長です。
そして、そんな社長の想いに寄り添い、支えながら、
笑顔でお客様を迎えるスタッフたちがいます。

時には農家さんの「困った…！」という声から、
町民の「こんな特産品があったら良いよね」というつぶやきから、
そして地元の中高生と一緒にゼロから創り出すプロジェクトまで…
「士幌町のおいしいもの」をお届けすることはもちろん、
商品が生みだされるまでのストーリーも一緒に楽しみながら
ご賞味いただけると嬉しいです。

at LOCALの堀田社長の想いが詰まった、
士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。
士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。



製造所：
HAKKO GINGER　Lab.
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別44-55

製造者：
株式会社デリシャスフロム北海道
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別44-55-203

事業者：
（株）at LOCAL
北海道河東郡士幌町字士幌東４線１７３番地


■シーベリージンジャービア6本セット

原材料名：
糖蜜（北海道産）、シーベリー（北海道士幌町産）、有機生姜（高知産）、有機レモン（広島産）、有機唐辛子（北海道産）／炭酸

内容量：
・シーベリービア（炭酸飲料）200ml×6本

賞味期限：製造から半年

配送：常温

発送：決済から３０日前後

※生姜の天然成分が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。

■地場産品に該当する理由
使用するシーベリーは100％士幌町で生産されているため