鱶鰭姿煮麺 5食入れ [石渡商店宮城県気仙沼市 20563855] （宮城県気仙沼市）

鱶鰭姿煮麺 5食入れ [石渡商店宮城県気仙沼市 20563855]

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気仙沼産モウカザメの背びれを豪快に使った姿煮ラーメン。
職人の手で丁寧に下処理され、特製スープで煮込んだ三日月形の美しい姿煮は、麺を覆うボリューム。
スープには三陸産あわびをミンチにして煮込み、リッチな旨みを存分に引き出しています。半生タイプの細麺は、姿煮餡と濃厚なスープによく絡む風味豊かな味わいです。

モウカザメの背びれを熟練の職人の手で丁寧に下処理・加工した後、特製スープで煮込んで姿煮にしました。
幅１０ｃｍほどの特大サイズは美しい三日月の形、ボリュームとも満足感ばっちりです。

数種のガラから取ったスープに、三陸産あわびをミンチにして煮込みました。
リッチで濃厚な旨みをお楽しみいただけます。
麺を食べ終えたらスープを残し、おじやにするのもオススメです。

目にも豪華、贅沢な味わいの当商品は贈答にも最適な人気商品。
宮城県水産加工協同組合連合会会長賞を受賞し、味のお墨付きもいただきました。

内容量	・ふかひれ姿煮：180ｇ×5 ・麺：110ｇ×5 ・中華スープ：32ｇ×5
原材料名	ふかひれ煮込み：ふかひれ（気仙沼産）、ガラスープ（鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他）、鶏油、しょうゆ、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、アワビペースト、砂糖、全粉乳、かきエキス調味料/増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・あわび・魚醤（魚介類）を含む）半生麺：小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含むしょうゆラーメンスープ：しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）栄養成分表示1食（322g）当たりエネルギー：537kcal たんぱく質：42.5g 脂質：8.8g 炭水化物：72.1g 食塩相当量：9.68g
賞味期限	製造日より90日保存方法：直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
アレルギー表示（特定原材料）	小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま
配送方法	常温
地場産品基準	気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちふかひれ餡製造などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）
事業者名	株式会社石渡商店