鮮馬刺し３種、惣菜２種セット１．６ｋｇ【熊本と畜】

■商品名

鮮馬刺し3種、惣菜2種セット1.6kg【熊本と畜】

■商品説明

最高級の大トロ、味わい深いロース、赤身のタタキ、熊本の馬肉専門店「菅乃屋」の人気メニューで ひとつひとつシェフが丁寧に手作りした希少部位のコウネと馬スジと馬肉を使用した コラーゲンたっぷりのハンバーグと熊本伝統の味、スジ煮込みととても豪華なセットです。

■内容量

【鮮馬刺し】(各100g)

Sシモフリブロック

ロースブロック

タタキブロック

鮮馬刺しタレ（50ml）

ポン酢（20g）

【惣菜】

馬肉デミハンバーグ　150g×3P

馬すじ煮込み　　　　220g×3P

と畜場：千興ファーム食肉センター（熊本県）

■原材料

【Sシモフリブロック】産地：カナダ

【ロースブロック】産地：カナダ

【タタキブロック】馬肉（フランス産）、食塩、にんにく、白コショウ

【馬肉ハンバーグ（デミグラスソース）】具（馬すじ、馬肉、ソテーオニオン、卵、馬コウネ、玉葱、パン粉、マヨネーズ、小麦粉、食塩、ナツメグ）、デミグラスソース（りんご、ごま、バナナを含む）、フォンドボー、バター、小麦粉、カラメルソース、香味食用油、ビーフコンソメ、おろしにんにく、調味料（粉末））/加工デンプン、着色料（アミノ酸等）、香料、酸味料、香辛料抽出物

【馬すじ煮込み】馬すじ、ごぼう、醤油（小麦・大豆含む）、本みりん、風味香味料、砂糖/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）

■賞味期限

返礼品に記載（解凍後は、お早めにお召し上がりください）

■アレルギー

卵・乳・小麦・かに・大豆・りんご

■発送期日

受注から１か月以内

■保存方法

－18℃以下で保存してください

■お召し上がり方

【鮮馬刺し】

添付の馬刺し専用の甘めのタレと一緒にお召し上がりください。

タタキは、添付のポン酢でお召し上がりください。

ハンバーグとすじ煮込みは湯銭、もしくは電子レンジで解凍しお召し上がりください。

■備考

※食べていただく際に「冷蔵状態に解凍」すると、少し中の水分やドリップが溶け出てくる可能性がございますが、品質には全く問題ございません。

※写真はイメージです。

※在庫状況によっては、最長で2カ月以上お時間を頂く場合がございます。

■事業者

大栄ファーム

熊本県上益城郡甲佐町船津4-6