村上の伝統的な製法で干し上げた塩引鮭、脂がのったアトランティックサーモン(チリ産他)の漬魚、(株)又上自慢の鮭の昆布巻、酒の肴に喜ばれる鮭の酒びたし、ご飯のお供におすすめな鮭茶漬の豪華な詰め合わせです。
<(株)又上>
【地場産品に該当する理由】市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当) |
【内容量】
・塩引鮭(大)3切×2
・鮭の味噌漬4切×2
・鮭のこうじ漬4切×1
・鮭の酒びたし60g×1
・鮭茶漬(紅鮭)100g×1
・鮭の昆布巻2本入×2
【賞味期限】
加工日から90日
(鮭茶漬(紅鮭)、鮭の昆布巻は60日)
※冷凍便にてお届けします。
※画像はイメージです。
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