＜熊野酒造　「杜氏の独り言」＞
久美浜の農家の方が自信と誇りを持って作るコシヒカリで造りました。仕込み水には名水を使用。
米の味が生きるよう純米で、切れの良い味になるよう吟醸（６０％精米）として仕込みました。
名水の清らかさとコシヒカリのうまさが酒となって味と香りに現れています。

＜白杉酒造　「純米吟醸　丹後のヒカリ」＞
「丹後の美味しいお米で美味しいお酒を。」をテーマに丹後産コシヒカリを100%使用した純米吟醸です。
口当たりは柔らかく、絹のような喉越しと甘み。微かなフルーツの香りと米本来の穀物の香り。
まずは常温で。次に冷やして。最後はぬる燗で、一度お試し下さい。

◆加工業者
「久美の浦」
熊野酒造有限会社（京丹後市久美浜町45-1）

「丹後のヒカリ」
白杉酒造株式会社（京丹後市大宮町周枳954）

【セット内容】
・久美の浦　純米吟醸　杜氏の独り言　720ml×1本
・純米吟醸　丹後のヒカリ　720ml×1本

【原材料】
・「久美の浦　純米吟醸　杜氏の独り言」
【原料米】京丹後産コシヒカリ
【精米歩合】60％
【アルコール度数】15度

・「純米吟醸　丹後のヒカリ」
【原料米】京丹後産コシヒカリ
【精米歩合】60％
【アルコール分】15度以上16度未満

【保存方法】
高温多湿を避け常温で保存

【発送方法】
常温

【配送可能期間】
注文連絡後、1～2週間以内に発送予定

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの