米農家がつくる米粉とポン菓子のセットです。小麦アレルギーを持っている人や米粉を少しずつ生活に取り入れてみようと考えている人におすすめです。

【細かい米粉】
京都北部で、農薬や化学肥料を使わず大事に育てたお米を、湿式桐生粉砕で細かく製粉しました。
京丹後市のこども園で使っていただいています。（保育所・学校給食の米粉レシピをCOOKPADにて公開されています。【京都府京丹後市のキッチン】で検索【白菜のクリーム煮や米粉のコーンフレーククッキー等】）
水分吸収率が低く、米粉100％でふわふわの食パンが焼けます。
お料理やお菓子作りにも、小麦粉の代用としてお使いいただけます。
ハンズファームのInstagram＆facebookで、米粉レシピを公開しています(#handsfarm米粉レシピ で検索)

【ポン菓子】
原材料がハンズファーム玄米のみ！という潔いお菓子を作りました。
使用しているお米は、京都北部で農薬や化学肥料を使わずに大事に育てました。砂糖も塩も無添加です。お米本来の自然な甘みと香り、ポン菓子の香ばしさを味わっていただけます。栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに大事に育てた玄米を使用するこでとで、赤ちゃんの離乳食から、子どものおやつに最適です。煎餅タイプなので、赤ちゃんも持ちやすく、薄いので食べやすいです。

【ポン菓子(黒糖味）】
ハンズファームの玄米で作った黒糖おこしです。
黒糖の柔らかい甘さが特徴です。
使用しているお米は、京都北部で栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに大事に育てたハンズファームの玄米です。
そのまま食べても美味しいですが、牛乳や豆乳をかけて少しふやかして食べるとシリアルのようで、また違った食感が楽しめます。

ハンズファームは、「手作り」「手仕事」「手触り」をコンセプトに、農薬・化学肥料を使わずにお米・野菜づくりをしています。米を中心に、自家消費の野菜も含めると年間70種類ほどの作物を栽培しています。

加工業者：有限会社深澤製菓(鳥取県鳥取市南安長2町目78‐2)

【注意事項】
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・工場内では、卵・乳成分・小麦・えびを含む製品を製造しています。
・まれに黒い粉がありますが、これは、製品の焦げたものです。
・商品の性質上、多少の割れ我が生じます。
・画像はイメージです。

【セット内容】
細かい米粉500g×1袋、黒糖玄米おこし60g×1袋、玄米ぽん煎餅50g×１袋

【原材料】
米粉：うるち玄米(京丹後産)
黒糖玄米おこし：うるち玄米(京丹後産)、水飴、加工黒糖砂糖、植物油脂、食塩
玄米ポン煎餅：うるち玄米(京丹後産)

【賞味期限】
米粉：2027年2月15日（製造日より1年）
黒糖玄米おこし：2026年8月31日
玄米ポン煎餅：2026年8月31日

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存

【発送方法】
常温

【申込可能期間】
期間限定（2024年01月31日～2026年07月31日）

【配送可能期間】
注文連絡後、7営業日以内に発送予定となります。

【地場産品類型】2
【類型該当理由】区域内で生産された米を原材料とした加工食品であるため（京丹後産の米が原材料の90％以上）