■じゃがいもとチーズたっぷりのフォカッチャです!
ピア21しほろと創業1950年、十勝のパン屋「満寿屋商店」さんとのコラボが実現!
士幌町の特産品のじゃがいもが
生地にも具材にもたっぷり使われています。
フォカッチャの生地にはじゃがいもが練りこまれていて、
香ばしい香りと、もっちもちの食感です。
パンの具材のマッシュポテトには、チーズもたっぷり加えました。
なんと、パンなのに小麦粉よりも沢山のジャガイモを使っています!
温めると、一層もちもち感を楽しめます♪
電子レンジやトーストで温めるだけで手軽にお召し上がり頂けるので、
朝食や、お昼ごはんをサクッと済ませたいときにピッタリです。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、
ベーコンや生ハム、レタスなど、お好きな具材をはさんで
サンドイッチにして食べるのもオススメです!
十勝生まれで大人気の「ますやパン」さんとコラボした
じゃがいもとチーズがたっぷりの「じゃがチーズフォカッチャ」は
士幌町の道の駅「ピア21しほろ」でも好評です。
ぜひこの機会にご賞味ください!
<道の駅 ピア21しほろとは…>
農村風景にマッチした牛舎をモチーフにした、
マンサード型屋根の道の駅。
しほろ町の「食」の発信拠点として
「観光客の方も訪れて楽しい」
「地域の方も毎日顔を出したくなる」
そんな場所を目指しています。
店内には、しほろ牛を堪能できる「にじいろ食堂」をはじめ、
町特産であるジャガイモを使った、しほろスタイルのフライドポテトや
こだわりのコーヒーが楽しめる「寛一カフェ」。
士幌町をまるっとお持ち帰りしてもらえるような
幅広い品揃えのショップ「PIA21SHOP」や、
町民がつくる加工品や手作り雑貨も販売しています。
道の駅の運営を担うのは、株式会社at LOCAL(アットローカル)。
「外から人を迎え入れるだけではなく、
日本一町民に必要とされる道の駅でありたい」
という堀田悠希社長の理念のもと、
地域のヒトやモノ、コトを繋ぐ取り組みに日々全力で励んでいます!
堀田社長は、自らも士幌町を駆け回りながら
商品開発や地域づくりに奔走する
「士幌愛」あふれる、アツい女性社長です。
そして、そんな社長の想いに寄り添い、支えながら、
笑顔でお客様を迎えるスタッフたちがいます。
at LOCALの堀田社長の想いが詰まった、
士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。
士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。