岐阜県が誇る銘柄牛、飛騨牛は、恵まれた自然環境の中で

徹底管理された血統が織りなす最高のお肉で、

きめ細やかでやわらかく、網目のような美しい霜降りと

豊潤な味わいが特長です。

さらに飛騨牛の中でも最上級である肉質等級5等級のものを

お届けいたします。飛騨牛販売指定店第20号である

「トキノ屋食品」が目利きし吟味したお肉をご賞味ください。

すね肉は、他の部位と比較すると肉質が固く

歯ごたえがありますが、煮込んでいくと段々と

柔らかくなると言われています。

たくさんお料理に使っていただけるように1kgでお届けします。

カレーやビーフシチュー、ワイン煮等、煮込み料理でぜひお使いください。

味わい、柔らかさに驚きの声が上がるかもしれません。

※画像はイメージです。