長崎和牛 みそすき鍋（4～5人前）/ すきやき みそ 南島原市 / 溝田精肉店 [SBP004]

A4等級以上の長崎和牛サーロインとうま味噌だれ。

そして、野菜の水分のみで作る「ちりとり鍋風 牛みそすき鍋」は、フライパンやすき焼き鍋でもできるお手軽な鍋となっています。

敷き詰めたキャベツにテンコ盛りしたもやし、それを覆うように長崎和牛サーロインを巻いて、その上にニラを乗せ、最後にちょっとピリっとする味噌だれをかけて仕上がりを待つだけ。

最後の〆は、もちろん長崎ちゃんぽんで。