淡路島の夏の風物詩、透き通るような白い身　「鱧（はも）」。
潮流が速い淡路島近海で獲れる鱧は、京都祇園の料亭にも届けられる高級品。
丁寧に骨切りされた透き通るような白い身は、口の中でホロリとほどけ旨味が広がる上質な味わいです。
鱧すきや湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げでもお召し上がりください。

柴宇淡路食彩株式会社（0799-64-2066）

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1kg(500g×2袋）
消費期限：製造日より1年間
アレルギー表示：えび・かにの生息する海域で採取しています。
配送方法：冷凍

※商品コード: as21811