商品情報：「極みの個食」バラエティセット

名称：鮎加工品詰め合わせ

内容量：稚あゆ甘露煮40g×2袋、子持ち鮎煮付(1尾入)60g×2袋、おつまみ鮎(2尾入)35g×1袋、あゆ昆布巻(2本入)140g×1袋、あゆ煮付(1尾入)50g×2袋、あゆひつまぶしの素40g×3P×1袋

原材料：

■稚あゆ味付(稚あゆ甘露煮)

稚鮎(和歌山県産)、液体調味料(水飴、砂糖、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、ぶどう糖、果糖液糖、その他)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素、増粘剤(キタンサン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む。)

■鮎味付(おつまみ鮎)

鮎(和歌山県産)、食塩、梅酢(梅、食塩)、清酒、唐辛子

■鮎味付(あゆ煮付)

鮎(和歌山県産)、煮魚のたれ(砂糖、しょうゆ、本みりん、その他)、生姜、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。)

■鮎味付(子持あゆ煮付)

鮎(和歌山県産)、煮魚のたれ(砂糖、しょうゆ、本みりん、その他)、生姜、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。)

■鮎味付(あゆ昆布巻)

鮎(和歌山県産)、昆布、かんぴょう、煮魚のたれ(砂糖、しょうゆ、本みりん、その他)、生姜、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。)

■鮎味付(あゆひつまぶしの素)

鮎(和歌山県産)、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス(ウナギ、カツオ、さば)、醸造酢、蛋白加水分解物、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。)

配送方法：常温便でお届けします。

提供元：日高川漁業協同組合

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地場産品基準 告示第5条第2号に適合　適合理由：鮎は100%町内で養殖を行っており、製品全体の付加価値の約80%を占めているため。