■TV番組でもご紹介いただきました！■

「カンブリア宮殿」や「おにぎりあたためますか」でもご紹介頂いた
士幌産パクチーを使った「北海道とかちパクチージェノベーゼ」です！

＼タイ料理中国料理 潮華 × 夢想農園がコラボ！パクチーのジェノベーゼ！？／

一般的な「ジェノベーゼ」はバジルが主流ですが…

この「とかちパクチージェノベーゼ」はバジルの代わりに、

士幌町夢想農園のパクチーと十勝パルメザンチーズがたっぷり使われた

斬新な絶品ソースなのです！

常温だと本来の味が損なわれる…何とかお店の味を届けたい…と、

「潮華」さんが試行に試行を重ね、長い歳月をかけて非加熱冷凍食品として商品化。

お店では、トーストしたバケットと一緒に提供したり、

豆腐にかけお通しとして提供されているようですが、

お魚やお肉、パスタやオムレツ、シーフード料理の仕上げや茹でたジャガイモなど

自分好みにアレンジして使うことができます♪

老舗中華店が手塩にかけて作り、

士幌町産のパクチーのフレッシュな味わいを楽しめるこの「パクチージェノベーゼ」。

パルメザンチーズのコクも効いているので、

パクラーにはもちろんですが、普段あまりパクチーを食べない方の入門にもおすすめです！

＜道の駅　ピア21しほろとは…＞

農村風景にマッチした牛舎をモチーフにした、

マンサード型屋根の道の駅。

しほろ町の「食」の発信拠点として

「観光客の方も訪れて楽しい」

「地域の方も毎日顔を出したくなる」

そんな場所を目指しています。

店内には、しほろ牛を堪能できる「にじいろ食堂」をはじめ、

町特産であるジャガイモを使った、しほろスタイルのフライドポテトや

こだわりのコーヒーが楽しめる「寛一カフェ」。

士幌町をまるっとお持ち帰りしてもらえるような

幅広い品揃えのショップ「PIA21SHOP」や、

町民がつくる加工品や手作り雑貨も販売しています。

at LOCALの堀田社長の想いが詰まった、

士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。

士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

■パクチージェノベーゼ

容量：80g×3個

原材料名：パクチー(北海道士幌町産)、オリーブオイル、くるみ、チーズ(北海道十勝製造)、レモン、にんにく、岩塩、唐辛子

賞味期限：製造から半年

保存方法：ご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。

受付期間：通年

事業者：

（株）at LOCAL

北海道河東郡士幌町字士幌東4線173番地

製造者：タイ料理中国料理潮華 早坂信美 北海道

帯広市西10条南9-12-2

配送方法：冷凍

発送：決済から30日前後

地場産品に該当する理由：一般的な「ジェノベーゼ」はバジルが主流であるところを、代わりに士幌町で生産されたパクチーを100％使用しているため

※冷凍便でお届けします。

※画像はイメージです。

※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。