・甘露 再仕込み醤油

甘露 再仕込み醤油は、2年醸造の醤油が再仕込みされ、計3年以上醸造された醤油です。

醤油を仕込む際に、食塩水を加えるべきところで生醤油を使い、再仕込みされているので、うま味・風味が高い醤油です。

・たまごちゃん
だし醤油をベースに濃口・薄口醤油等を調合し、甘さ控えめできりりとした味わいのだし醤油です。

・日之影ゆずぽん
濃口醤油に日之影の柚子が調合されていて、柚子の香りがひろがる爽やかなポン酢です。

・みどり
宮崎工業試験場　醤油官能検査で5年連続で優秀賞を受賞しており、醤油本来の旨み、こく甘みが調和した味わい深い特級クラスの醤油です。

【原材料】
・甘露 再仕込み醤油
大豆、脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、米発酵調味料、砂糖／調味料(アミノ酸等)
・たまごちゃん
しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、米発酵調味料、鰹節、さば節、かつおエキス、にぼしエキス、昆布エキス、椎茸エキス　/　調味料（アミノ酸等）、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)V.B1
・日之影ゆずぽん
しょうゆ（大豆、小麦を含む）ゆず果汁、米酢、米発酵調味料、／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB1

・みどり
脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖／調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1

【アレルギー】

大豆、小麦、さば

【賞味期限】
パッケージに記載

【内容量】
■甘露 再仕込み醤油　150ml
■たまごちゃん　150ml
■日之影ゆずぽん　150ml
■みどり　150ml

【配送時期】
ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。

【配送温度帯】
常温

【提供事業者】
渡邊味噌醤油醸造株式会社

【地場産品基準】

3号：市内事業者が市内の工場において原材料等の醸造と、麹造り、発酵・熟成、圧縮・ろ過、梱包まですべての工程をで行っており、付加価値を発生させているものであるため